Сообщений в теме: 15

[Pink]

У мине есть вопросик к нашим друзьям с Украины..
Я в Шинке,который специализируется на украинской кухне..пробовала одно блюдо
так вот..ела там курочку в горшочке с галушками и под белым соусом..сливочным..
Мож кто знает как приготовить girl_blush.gif

[Алеся]

Танюш, ничего не могу сказать про такое блюдо, не думаю, что что-то сложное, напишу рецепт вкусных галушек

На 2,5 сиакана пшеничной муки: 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 100 г сливочного или топлёного масла.
Муку просеяти, сделать в ней углубление, в виде лейки, в которое в лить1\2 ст воды, 2 ст. ложки растопленного масла и два яйца, взбитых с неполной чайной ложкой соли. Всё это смешать с мукой, а потом тесто выбить, пока оно не станет гладким и не очень крутым. Тесто раскатать ровным слоем и нарезать галушки любой формы, но одинаковой величины.
Такие галушки можно есть как отдельное блюдо, сначала отварив их (мин 10), а затем обжарив на сливочном масле и заправив сметанкой.... Vala_05.gif

[Pink]

girl_blush.gif у мине тут вопросик возник...
Захотелось мне сделать дома роллы)))
Все купила че надо...почитала как готовить...не поняла одного...
Листы Нори которые...сухие...так в них и заворачивать как они есть? Не ломаются?
Хто делал? Признавайтесь)))

[Amico]

Тань, вроде так  :)

На лист нори сверху кладется тонкий равномерный слой тёплого ещё риса (слегка тёплого, чтобы водоросли стали эластичными)

[Pink]

scratch_one-s_head.gif блин а я читала что рис остудить надо...
хоть в ресторан звони :D

[Pink]

Девченки, срочно киньте мне рецептик вкусных малосольных огурчиков, привезла сегодня ведро)))
Что то мой последний мне как то не очень понравился

[Са Шу Ня]

А где посмотреть ОРИГИНАЛЬНЫЕ рецепты для мультиварки ?

[Omniya]

А где посмотреть ОРИГИНАЛЬНЫЕ рецепты для мультиварки ?

мы многое там готовим)) отдельными рецептами и не пользуемся..

каши, супы, мясо, котлеты, рыба...да все!

[Алеся]

Ребята, кто умеет делать медовуху? У меня куча мёда, прошлогоднего, позапрошлогоднего, уже свежий привезли... Мы в таком количестве мёд не едим, выпечки такое количество)))) никто не съест. 

Подскажите рецептик.

[Crow]

гугл тебе в помощь)))

если не знаешь куда девать мед, отдай другу..., причем свежий...

друг не откажется)))

[Amico]

Ребята, кто умеет делать медовуху? У меня куча мёда, прошлогоднего, позапрошлогоднего, уже свежий привезли... Мы в таком количестве мёд не едим, выпечки такое количество)))) никто не съест.
Подскажите рецептик.

Медовуху не подскажу...
Подскажу куда мед:
Я люблю орехи разные немного растолочь/целиком (по предпочтениям) и залить медом, немного подсевший мед в воду и воду подогревать, он станет жидким.
Медовый соус к курице)) это наше новое увлечение.
Редька с медом при простуде.
Мед можно использовать для маски для волос и лица, а еще для массажа - поры очищает на раз (намазываешь спину/др. медом и потом руку прилепляешь и вертикально вверх сращу всю поднимать, через несколько движений прилипать начнет сильнее, а значит и эффект больше.
Обертывание с медом для похудения (может Сашка захочет)...

Ну как то так) это из опробованных))

[Алеся]

Спасибо, Алён! Замечательные советы!  Беру  на заметку!!! 

Но проблема всё равно остаётся.... масштабы засахаренного мёда - 7 литров.

[Amico]

Спасибо, Алён! Замечательные советы! Беру на заметку!!!
Но проблема всё равно остаётся.... масштабы засахаренного мёда - 7 литров.

Да не много это)
Растопи на бане и продай на рынке недорого как свежий))))))))))

[Ревекка]

Алеся, посмотри здесь) http://alcofan.com/p...j-medovuxi.html

 

и видио) как медовуху приготовить)

[Crow]

ух ты, класс, надо сделать)))

[Ревекка]

ух ты, класс, надо сделать)))

 

я тоже хочу)))) будем все пить медовуху)