Перейти к содержимому








Блоги



Фотография

Кекс с вяленой клубникой и шампанским

Написано Ревекка в Ревеккин балаган!, 05 декабря 2018 - - - - - - · 212 Просмотров
кекс, клубника, шампанское и 1 еще...

Я люблю готовить кексы. На мой взгляд, кекс приготовить легче, чем печенье. Есть несколько базовых рецептов для кекса и, зная их, можно всегда приготовить что-то новое. Сегодня можно добавить цитрусовые или изюм, а завтра — яблоки или цукаты, ваниль или корицу. Буквально за 10 минут приготовить тесто, отправить выпекаться в духовку, и через 30–40 минут на вашем столе вкусный ароматный кекс к чаю.


Изображение


Ингредиенты

яйца куриные - 4 шт.
сахарная пудра - 70 г
соль - 1 щепотка
растительное масло - 70 г
шампанское - 120 г
клубника сушеная - 200 г
апельсины - 1 шт.
мука - 250 г
разрыхлитель - 2 ч. л.




Изображение

Духовку разогреть до 180°С. Вяленую клубнику промыть теплой водой, дать стечь воде.

Изображение

Нарезать клубнику небольшими кусочками.


Изображение


Яйца соединить с сахарной пудрой и солью. Взбить до однородного состояния.


Изображение

Добавить шампанское и растительное масло. Хорошо взбить.

Изображение

В получившуюся смесь добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до однородного состояния.


Изображение

С апельсина снять цедру. Апельсин съесть.

Изображение

Соединить кусочки клубники с цедрой апельсина. Перемешать. Соединяем с полученной мучной смесью. Равномерно распределяем кусочки в тесте. Даем тесту постоять 5–10 минут, чтобы оно уплотнилось (тогда клубника равномерно распределится в кексе, а не осядет на дно). Еще раз перемешиваем.

Изображение


Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выкладываем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут или до «сухой спицы». Готовность кекса проверить бамбуковой палочкой, если палочка сухая, то кекс готов.

Изображение


Готовый кекс достаем. Даем остыть в форме.

Изображение

Достаем кекс из формы. Нарезаем и подаем к столу.

Изображение

Приятного аппетита!

Фотография

Открытки на Хеловин своими руками

Написано Елена1987 в Елена1987's блог, 29 октября 2018 - - - - - - · 85 Просмотров

Для всех, кто хочет немного мрачного веселья на Хэллоуин, предлагаем несколько вариантов изготовления открыток своими руками. Забава понравится детям и взрослым.
Кто-то уже подглядывает за вами из темноты? =) Глазастые монстрики и паучки будут еще выразительнее, если им приклеить двигающиеся глазки.
Изображение Изображение
Изображение Изображение
Летучая мышка в технике оригами будет оригинальной открыткой или приглашением на вечеринку.
Изображение Изображение
Обычная бумага и акриловые краски помогут сделать оригинальную открытку. Ставим отпечатки подушечками пальцев и дорисовываем кисточкой…
Изображение Изображение
На выходе получаем такие замечательные открытки
А вот и осенний веночек из пуговиц.
Изображение
А можно сделать двойную открытку, вырезав по шаблону летучих мышей.
Изображение Изображение
Чтобы увеличить картинку с шаблоном, нажмите на нее.
Изображение Изображение
А можно сделать вот такое оригинальное приглашение.
Изображение Изображение
Пара шаблонов для вдохновения =)
Изображение Изображение
Чтобы увеличить картинку с шаблоном, нажмите на нее.
Идеи с вышитыми открытками потребуют терпения и усидчивости, но результат того стоит. Такую открытку ваши друзья не забудут.
Изображение Изображение
Схемы для вышивания крестом.
Изображение Изображение
Чтобы увеличить картинку с шаблоном, нажмите на нее.
А вот и классическая тыква…
Изображение Изображение
Шаблоны с тыквами.
Изображение Изображение
Чтобы увеличить картинку с шаблоном, нажмите на нее.
Приятного творчества.

Фотография

Загадка наблюдателя. 5 знаменитых квантовых эксперимента

Написано Ankonat в flessan's блог, 28 февраля 2015 - - - - - - · 730 Просмотров

Никто в мире не понимает квантовую механику — это главное, что нужно о ней знать. Да, многие физики научились пользоваться ее законами и даже предсказывать явления по квантовым расчетам. Но до сих пор непонятно, почему присутствие наблюдателя определяет судьбу системы и заставляет ее сделать выбор в пользу одного состояния. «Теории и практики» подобрали примеры экспериментов, на исход которых неминуемо влияет наблюдатель, и попытались разобраться, что квантовая механика собирается делать с таким вмешательством сознания в материальную реальность.

Кот Шредингера
Сегодня существует множество интерпретаций квантовой механики, самой популярной среди которых остается копенгагенская. Ее главные положения в 1920-х годах сформулировали Нильс Бор и Вернер Гейзенберг. А центральным термином копенгагенской интерпретации стала волновая функция — математическая функция, заключающая в себе информацию обо всех возможных состояниях квантовой системы, в которых она одновременно пребывает.
По копенгагенской интерпретации, доподлинно определить состояние системы, выделить его среди остальных может только наблюдение (волновая функция только помогает математически рассчитать вероятность обнаружить систему в том или ином состоянии). Можно сказать, что после наблюдения квантовая система становится классической: мгновенно перестает сосуществовать сразу во многих состояниях в пользу одного из них.

У такого подхода всегда были противники (вспомнить хотя бы «Бог не играет в кости» Альберта Эйнштейна), но точность расчетов и предсказаний брала свое. Впрочем, в последнее время сторонников копенгагенской интерпретации становится все меньше и не последняя причина тому — тот самый загадочный мгновенный коллапс волновой функции при измерении. Знаменитый мысленный эксперимент Эрвина Шредингера с бедолагой-котом как раз был призван показать абсурдность этого явления.

Итак, напоминаем содержание эксперимента. В черный ящик помещают живого кота, ампулу с ядом и некий механизм, который может в случайный момент пустить яд в действие. Например, один радиоактивный атом, при распаде которого разобьется ампула. Точное время распада атома неизвестно. Известен лишь период полураспада: время, за которое распад произойдет с вероятностью 50%.

Получается, что для внешнего наблюдателя кот внутри ящика существует сразу в двух состояниях: он либо жив, если все идет нормально, либо мертв, если распад произошел и ампула разбилась. Оба этих состояния описывает волновая функция кота, которая меняется с течением времени: чем дальше, тем больше вероятность, что радиоактивный распад уже случился. Но как только ящик открывается, волновая функция коллапсирует, и мы сразу видим исход живодерского эксперимента.
Выходит, пока наблюдатель не откроет ящик, кот так и будет вечно балансировать на границе между жизнью и смертью, а определит его участь только действие наблюдателя. Вот абсурд, на который указывал Шредингер.

Дифракция электронов
По опросу крупнейших физиков, проведенному газетой The New York Times, опыт с дифракцией электронов, стал одним из красивейших в истории науки. В чем его суть?

Есть источник, излучающий поток электронов в сторону экрана-фотопластинки. И есть преграда на пути этих электронов — медная пластинка с двумя щелями. Какой картины на экране можно ожидать, если представлять электроны просто маленькими заряженными шариками? Двух засвеченных полос напротив щелей.

В действительности на экране появляется гораздо более сложный узор из чередующихся черных и белых полос. Дело в том, что при прохождении через щели электроны начинают вести себя не как частицы, а как волны (подобно тому, как и фотоны, частицы света, одновременно могут быть и волнами). Потом эти волны взаимодействуют в пространстве, где-то ослабляя, а где-то усиливая друг друга, и в результате на экране появляется сложная картина из чередующихся светлых и темных полос.

При этом результат эксперимента не меняется, и если пускать электроны через щель не сплошным потоком, а поодиночке, даже одна частица может быть одновременно и волной. Даже один электрон может одновременно пройти через две щели (и это еще одно из важных положений копенгагенской интерпретации квантовой механики — объекты могут одновременно проявлять и свои «привычные» материальные свойства, и экзотические волновые).
Но при чем здесь наблюдатель? При том, что с ним и без того запутанная история стала еще сложнее. Когда в подобных экспериментах физики попытались зафиксировать с помощью приборов, через какую щель в действительности проходит электрон, картинка на экране резко поменялась и стала «классической»: два засвеченных участка напротив щелей и никаких чередующихся полос.

Электроны будто не захотели проявлять свою волновую природу под пристальным взором наблюдателя. Подстроились под его инстинктивное желание увидеть простую и понятную картинку. Мистика? Есть и куда более простое объяснение: никакое наблюдение за системой нельзя проводить без физического воздействия на нее. Но к этому вернемся еще чуть позже.

Нагретый фуллерен
Опыты по дифракции частиц ставили не только на электронах, но и на куда больших объектах. Например, фуллеренах — крупных, замкнутых молекулах, составленных из десятков атомов углерода (так, фуллерен из шестидесяти атомов углерода по форме очень похож на футбольный мяч: полую сферу, сшитую из пяти- и шестиугольников).

Недавно группа из Венского университета во главе с профессором Цайлингером попыталась внести элемент наблюдения в подобные опыты. Для этого они облучали движущиеся молекулы фуллерена лазерным лучом. После, нагретые внешним воздействием, молекулы начинали светиться и тем неминуемо обнаруживали для наблюдателя свое место в пространстве.
Вместе с таким нововведением поменялось и поведение молекул. До начала тотальной слежки фуллерены вполне успешно огибали препятствия (проявляли волновые свойства) подобно электронам из прошлого примера, проходящим сквозь непрозрачный экран. Но позже, с появлением наблюдателя, фуллерены успокоились и стали вести себя как вполне законопослушные частицы материи.

Охлаждающее измерение
Одним из самых известных законов квантового мира является принцип неопределенности Гейзенберга: невозможно одновременно установить положение и скорость квантового объекта. Чем точнее измеряем импульс частицы, тем менее точно можно измерить ее положение. Но действие квантовых законов, работающих на уровне крошечных частиц, обычно незаметно в нашем мире больших макрообъектов.

Потому тем ценнее недавние эксперименты группы профессора Шваба из США, в которых квантовые эффекты продемонстрировали не на уровне тех же электронов или молекул фуллерена (их характерный диаметр — около 1 нм), а на чуть более ощутимом объекте — крошечной алюминиевой полоске.

Эту полоску закрепили с обеих сторон так, чтобы ее середина была в подвешенном состоянии и могла вибрировать под внешним воздействием. Кроме того, рядом с полоской находился прибор, способный с высокой точностью регистрировать ее положение.

В результате экспериментаторы обнаружили два интересных эффекта. Во-первых, любое измерение положения объекта, наблюдение за полоской не проходило для нее бесследно — после каждого измерения положение полоски менялось. Грубо говоря, экспериментаторы с большой точностью определяли координаты полоски и тем самым, по принципу Гейзенберга, меняли ее скорость, а значит и последующее положение.

Во-вторых, что уже совсем неожиданно, некоторые измерения еще и приводили к охлаждению полоски. Получается, наблюдатель может лишь одним своим присутствием менять физические характеристики объектов. Звучит совсем невероятно, но к чести физиков скажем, что они не растерялись — теперь группа профессора Шваба думает, как применить обнаруженный эффект для охлаждения электронных микросхем.

Замирающие частицы
Как известно, нестабильные радиоактивные частицы распадаются в мире не только ради экспериментов над котами, но и вполне сами по себе. При этом каждая частица характеризуется средним временем жизни, которое, оказывается, может увеличиваться под пристальным взором наблюдателя.

Впервые этот квантовый эффект предсказали еще в 1960-х годах, а его блестящее экспериментальное подтверждение появилось в статье, опубликованной в 2006 году группой нобелевского лауреата по физике Вольфганга Кеттерле из Массачусетского технологического института.

В этой работе изучали распад нестабильных возбужденных атомов рубидия (распадаются на атомы рубидия в основном состоянии и фотоны). Сразу после приготовления системы, возбуждения атомов за ними начинали наблюдать — просвечивать их лазерным пучком. При этом наблюдение велось в двух режимах: непрерывном (в систему постоянно подаются небольшие световые импульсы) и импульсном (система время от времени облучается импульсами более мощными).

Полученные результаты отлично совпали с теоретическими предсказаниями. Внешние световые воздействия действительно замедляют распад частиц, как бы возвращают их в исходное, далекое от распада состояние. При этом величина эффекта для двух исследованных режимов также совпадает с предсказаниями. А максимально жизнь нестабильных возбужденных атомов рубидия удалось продлить в 30 раз.

Квантовая механика и сознание
Электроны и фуллерены перестают проявлять свои волновые свойства, алюминиевые пластинки охлаждаются, а нестабильные частицы замирают в своем распаде: под всесильным взором наблюдателя мир меняется. Чем не свидетельство вовлеченности нашего разума в работу мира вокруг? Так может быть правы были Карл Юнг и Вольфганг Паули (австрийcкий физик, лауреат Нобелевской премии, один из пионеров квантовой механики), когда говорили, что законы физики и сознания должны рассматриваться как взаимодополняющие?

Но так остается только один шаг до дежурного признания: весь мир вокруг суть иллюзорное порождение нашего разума. Жутковато? («Вы и вправду думаете, что Луна существует лишь когда вы на нее смотрите?» — комментировал Эйнштейн принципы квантовой механики). Тогда попробуем вновь обратиться к физикам. Тем более, в последние годы они все меньше жалуют копенгагенскую интерпретацию квантовой механики с ее загадочным коллапсом волной функции, на смену которому приходит другой, вполне приземленный и надежный термин — декогеренция.
Дело вот в чем — во всех описанных опытах с наблюдением экспериментаторы неминуемо воздействовали на систему. Подсвечивали ее лазером, устанавливали измеряющие приборы. И это общий, очень важный принцип: нельзя пронаблюдать за системой, измерить ее свойства, не взаимодействовав с ней. А где взаимодействие, там и изменение свойств. Тем более, когда с крошечной квантовой системой взаимодействуют махины квантовых объектов. Так что вечный, буддистский нейтралитет наблюдателя невозможен.

Как раз это объясняет термин «декогеренция» — необратимый с точки зрения термодинамики процесс нарушения квантовых свойств системы при ее взаимодействии с другой, крупной системой. Во время такого взаимодействия квантовая система утрачивает свои изначальные черты и становится классической, «подчиняется» системе крупной. Этим и объясняется парадокс с котом Шредингера: кот представляет собой настолько большую систему, что его просто нельзя изолировать от мира. Сама постановка мысленного эксперимента не совсем корректна.
В любом случае, по сравнению с реальностью как актом творения сознания, декогеренция звучит куда более спокойно. Даже, может быть, слишком спокойно. Ведь с таким подходом весь классический мир становится одним большим эффектом декогеренции. А как утверждают авторы одной из самых серьезных книг в этой области, из таких подходов еще и логично вытекают утверждения вроде «в мире не существует никаких частиц» или «не существует никакого времени на фундаментальном уровне».

Созидающий наблюдатель или всесильная декогеренция? Приходится выбирать из двух зол. Но помните — сейчас ученые все больше убеждаются, что в основе наших мыслительных процессов лежат те самые пресловутые квантовые эффекты. Так что где заканчивается наблюдение и начинается реальность — выбирать приходится каждому из нас.

Фотография

Как уничтожить государство?

Написано Crow в Crow's блог, 01 ноября 2014 - - - - - - · 518 Просмотров

Изображение

1. Для начала необходимо уничтожить экономику государства, всю наукоемкую промышленность, максимально искоренить техническую интеллигенцию и квалифицированных рабочих. Уничтожить любые проявления коллективизма, создать культ потребления.
2. Вызвать имущественное расслоение населения, позволив абсолютному меньшинству захватить все предприятия и объекты инфраструктуры. Обеспечить трудящимся низкие зарплаты, пенсионерам нищенские пенсии, так, чтобы все трудоспособные и грамотные специалисты покинули страну и выехали за границу, в поисках лучшей жизни.
3. Создать для оставшихся в стране невыносимые условия существования. Проводить мягкий геноцид населения, в особенности пожилых людей, лишая их доступа к медицинской помощи, поднимая цены на коммунальные услуги и продукты питания. Для молодежи организовать рекламу алкоголя, табака, наркотиков, сделать доступ к ним максимально свободным.
4. Уничтожить систему образования, максимально сократить преподавание точных наук, сделать акцент на всевозможных гуманитарных предметах и никому не нужных специальностях, переписать историю. Воспитать подрастающее поколение дебилами, с калейдоскопичным мышлением. Чтение книг заменить просмотром телесериалов, ток-шоу, порнографией, пропагандой насилия и культа денег.
5. Отказаться от реалистичного искусства и литературы, развивая вместо них, т.н. современное искусство: выставки экскрементов, человеческих и животных трупов, мусора и прочие плоды воспаленного воображения. Лишить обывателей доступа к альтернативным источникам информации. Организовать мощную пропаганду и зомбирование населения.
6. Уничтожить собственную науку, вынудить ученых иммигрировать из страны. Воспитать новых ученых из тех олигофренов, которые получили современное образование. Предметом научных исследований сделать всевозможные никчемные проблемы, вроде влияние Северного сияния на удои молока у кроликов.
7. Взять под контроль всю политическую систему государства, навязать систему, т.н. демократических выборов, в которых
могут победить только те, у кого есть финансовые ресурсы. Отсечь от возможности быть избранными в центральные органы власти любых разумных людей. Чем тупее будут избранные депутаты, тем лучше. Выборы должны проходить не реже 1 раза в пять лет, но лучше каждые два года, так чтобы ни один руководитель государства не смог сориентироваться в текущих проблемах. Менять министров каждый год, чтобы в экономике и социальной сфере постоянно царил хаос.
8. Создать мощные силовые органы, и карательные подразделения, которые будут защищать эту власть. Организовать тотальную слежку за всеми инакомыслящими. Ввести государственный террор против противников режима.
9. Подчинить финансовую систему государства, сделав ее зависимой от иностранной валюты и финансовых вливаний. Посадить страну на кредитную иглу. Уничтожить всю ее промышленность, сделав полностью зависимой от импорта. Позволить развивать только сырьевые отрасли с низкой добавленной стоимостью, тем самым превратив ее в сырьевой придаток.
10. Уничтожить традиционную семью, навязать населению, т.н. общечеловеческие ценности – гомосексуализм, гендерную политику, ювенальную юстицию, толерантность и мультикультурализм. Путем культурного сотрудничества уничтожить все, присущие народу, веру, традиции и образ жизни. Воспитать новое поколение в чужих традициях и ценностях.
11. Расколоть единую церковь на несколько частей и создать условия для функционирования различных сект, в том числе и тоталитарных.
12. Если страна многонациональная, то натравить одну нацию на другую. Для этого желательно выбрать самое тупое и малограмотное племя, страдающее комплексом неполноценности, объявить его титульной нацией всячески поощрять представителей этого племени, дать им максимальный доступ в СМИ для пропаганды их взглядов. Запретить все остальные языки, кроме языка титульной нации. Максимально примитивизировать этот язык, так, чтобы он выражал только самые необходимые бытовые понятия. Лишить населения доступа к научным и техническим знаниям. Перевести все образование на этот язык.
13. Для сплочения нации создать образ внешнего врага, всячески демонизировать его в СМИ, объяснять все негативные явления в
государстве влиянием этого врага.
14. Организовать гражданскую войну, натравив одну часть населения на другую. Обвинить в этой братоубийственной войне соседа и кричать на каждом углу, что это он напал на страну. Любой экономический провал, рост цен, падение уровня жизни, объяснять происками внешнего врага и ведущейся с ним войной. После того, как в этой войне погибнут сотни тысяч, останутся тысячи калек, генофонд нации будет уничтожен, вызвать раскол территории страны и собрать ее куски под свое влияние. На оставшемся осколке бывшего государства, установить марионеточное правительство, полностью подчиненное внешнему влиянию.
15. Оставшееся население лишить доступа к полноценному образованию и медицинской помощи. Обеспечить его примитивными зрелищами, дешевыми наркотиками и алкоголем. Через 30 лет такой политики, страна готова к колонизации новыми хозяевами, а туземцы превращены в безмозглых рабов.(с)

Фотография

Всем привет!!!

Написано Omniya в Olivka's блог, 25 октября 2013 - - - - - - · 412 Просмотров

Изображение



  • 12 Блогов
  • 58 Записей
  • 176 Комментариев
  • Отель Ронина Последний блог
  • Ронин57 Последний автор

пользователей в блогах

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Яндекс.Метрика