Сообщений в теме: 174

[Софи]

Сюда спрошу.. 

 

Приспособы для кондитера.. 

Ложка с электронными весами))) 

У кого-нить есть?) 

[Cortes]

Медведя, лося пробовала в охотничьем ресторане, дед, был охотником, приносил фазанов, уток, зайцев, кабанов. Не помню, помню как бабушка на зайцев ругалась, что их вымачивать нужно

[Cortes]

Запомнилось навсегда, когда он порох в умывальнике на кухне сжигал, когда понял, что больше не может на охоту идти, а потом ружье продал

[Софи]

Медведя, лося пробовала в охотничьем ресторане, дед, был охотником, приносил фазанов, уток, зайцев, кабанов. Не помню, помню как бабушка на зайцев ругалась, что их вымачивать нужно

Я ела.. 

И уток, и зайцев и кабанов...

Мышечные 

Ничего вкуснее свининки домашней нет

 

Ну или их готовить надо, реально сутками вымачивая...  и специями пересыпая...

[Cortes]

Когда меня маленькую спрашивали, кого ты больше любишь маму или папу, я отвечала - дедушку)

[РайЯ]

Давным давно, еще в моей далекой юности ела мясо дикого кабана. Мне не понравилось.

А вот лосятина чем то на говядину похожа. Ну или мне так казалось.  

[РайЯ]

Есть у кого нить хлебопечь? А то у мине в одном месте горит, хочу купить))) Посоветуйте мне че нить))

примерно в этом же году, когда у Пинк возник этот вопрос, я тоже загорелась купить хлебопечь. Разочарование было горьким.)))

[Ревекка]

Медведя, лося пробовала в охотничьем ресторане, дед, был охотником, приносил фазанов, уток, зайцев, кабанов. Не помню, помню как бабушка на зайцев ругалась, что их вымачивать нужно

 

Зайцы это гончие, они так воняют мочой, ужас. Я не ем крольчатину, зайчатину. Для меня как кота съесть. Я когда первый раз в 5 лет увидела освежеванного кроля, то у меня была истерика, что это котик. До сих пор не могу есть крольчатину, зайчатину. 

 

 

Давным давно, еще в моей далекой юности ела мясо дикого кабана. Мне не понравилось.

А вот лосятина чем то на говядину похожа. Ну или мне так казалось.  

 

Кабан мне понравился, а вот лося не буду есть, у нас тут они ходят в Лосинки) это как и кролика съесть для меня. 

 

 

примерно в этом же году, когда у Пинк возник этот вопрос, я тоже загорелась купить хлебопечь. Разочарование было горьким.)))

 

Я называю свою хлепобечку Мечта идиота   Мне родители мужа подарили, дорогую, отличную печь) я пеку изредко, иногда варю джем в ней, есть такая функция, тесто замешиваю, очень удобно) Я как-то громко рассуждала о печке, что хочу, вот думаю купить) Сейчас бы я ее не купила и не мечтала бы)) не очень важная вещь в хозяйстве) я хлеб пеку быстрее старым бабушкинским способом) 

 

Мясорубку так и не купила) наверное, не так уж и нужна)

[Пиона]

Я называю свою хлепобечку Мечта идиота   Мне родители мужа подарили, дорогую, отличную печь) я пеку изредко, иногда варю джем в ней, есть такая функция, тесто замешиваю, очень удобно) Я как-то громко рассуждала о печке, что хочу, вот думаю купить) Сейчас бы я ее не купила и не мечтала бы)) не очень важная вещь в хозяйстве) я хлеб пеку быстрее старым бабушкинским способом)

А мне нравится хлеб из хлебопечки,у меня в имении есть.
И тесто удобно в ней делать, все засыпал и через час готово. Домой, правда, не покупаю,не вижу смысла.

[Изумрудная]

Медведя, лося пробовала в охотничьем ресторане, дед, был охотником, приносил фазанов, уток, зайцев, кабанов. Не помню, помню как бабушка на зайцев ругалась, что их вымачивать нужно

Муж с друзьями ходят на охоту. Делают консервы и колбасу на продажу и себе. Знаю, что времени отнимает много. Вкусно)

Сообщение отредактировал Изумрудная: 17 декабря 2021 - 14:01

[Изумрудная]

ПокаШь  

После ремонта можно и показать будет))

[Ревекка]

А мне нравится хлеб из хлебопечки,у меня в имении есть.
И тесто удобно в ней делать, все засыпал и через час готово. Домой, правда, не покупаю,не вижу смысла.

 

Хлебопечка хорошая вещь, но не всегда она реально нужна в хозяйстве. Тесто я делаю, писала, но после того, как купила планерный миксер, то тесто чаще делаю в миксере) Быстрее и удобней. 

[РайЯ]

я пеку изредко, иногда варю джем в ней, есть такая функция,

Джем я варю в большом количестве,  пробовала в хлебопечке.. маловато будет)))

А мне нравится хлеб из хлебопечки

А какой хлеб из русской печки.. мммм.. 

У нас просто напряжения не хватает и хлеб в хлебопечке не пропекается. Я ее покупала тоже для того, чтобы не возиться с тестом, но увы.. иногда приходится. Вот сейчас поставила опару.. буду печь хлеб. Что то захотелось домашнего на молочке.)))

Делают консервы и колбасу на продажу и себе

а рецепт колбасы можно узнать, если не секрет.

А то делала по рецепту из тик-тока. мужу не понравилось, и действительно не колбаса, а паштет получается.

[Изумрудная]

ЧФК,я спрошу и напишу.

[Ревекка]

Мясорубку так и не купила) наверное, не так уж и нужна)

 

В теме не отчиталась))

 

Мясорубку купила еще в марте, колбаски делаю, фарш)) 

 

 IMG_0767.JPG   60,68К   Количество загрузок: 0
    IMG_0769.JPG   63,77К   Количество загрузок: 0
   IMG_0771.JPG   54,28К   Количество загрузок: 0