Сообщений в теме: 19

[Марина Аврора]

Середина лета- сезон домашних заготовок.Вчера купила вишни и буду варить варенье.
Почистила ягоды от косточек и засыпала их сахаром. 
Не люблю пересладкое, нравится, чтобы было немного с кислинкой, все равно храню потом в холодильнике.
Что еще впереди и неохваченное?
Наверное, слива и малина, абрикосовое с очищенными косточками- просто мечта и райское наслаждение.
Ну и завершает эпопею перевода свежего во вкусное и хранимое, конечно же яблоки и виноград.
Из винограда без косточек очень вкусное варенье, необычно казалось бы, но очень даже ничего.
А варенье из яблок становится очень быстро обычным мармеладом- тоже большой плюс)
Зимой все вкусы и краски лета- в банках с вареньем)
Варите варенье?  Какое предпочитаете?

Прикрепленные файлы

•  H1330a90b02e74249b7a4b241e3171db6w.png   457,96К   Количество загрузок: 2
  

[Изумрудная]

Я помню вишневое варенье бабушки. Открываешь крышку, а аромат шикарный.
Варю себе не много, 3-4 баночки и всё. Домашние мало едят сладкое.

[Марина Аврора]

Я помню вишневое варенье бабушки. Открываешь крышку, а аромат шикарный.
Варю себе не много, 3-4 баночки и всё. Домашние мало едят сладкое.

это пока лето- ничего не хочется. Но с наступлением холодов все пригодится)

[Изумрудная]

это пока лето- ничего не хочется. Но с наступлением холодов все пригодится)

Это дело вкусовых привычек. Не думаю, что что-то изменится в этом году. Ягоды можно заморозить, посушить.Всегда баночку купить можно. Сейчас разнообразие и доступность.
В нашем городе живет мужчина, который занимается консервацией, делает специи и разные домашние вкусности, а потом это продает на ярмарке. Вот у него очень вкусно получается, несколько раз брала и осталась довольна))

[Caramelka]

Варите варенье?  Какое предпочитаете?

 

Из райских яблочек или ранеток, чтобы было прозрачное и яблочки целые. Это просто амброзия и нектар в одной банке

[Crow]

клубничное, айвовое, кизиловое!)))

[Марина Аврора]

Из райских яблочек или ранеток, чтобы было прозрачное и яблочки целые. Это просто амброзия и нектар в одной банке

ну да, варенье из раечек вкусное, варить правда долго ну и сироп не густеет, а так- вкусно, да. Вчера разорилась и купила  малины. Она у нас ужас сколько стоит, но пошла и купила 2.5 кг. Сегодня буду варить, пусть будет . Хочу именно вареное, не тертое с сахаром

Сообщение отредактировал Марина Аврора: 08 июля 2023 - 06:51

[Ревекка]

Варите варенье?  Какое предпочитаете?

 

Варю очень редко)) Не вижу смысла, сейчас все можно купить) 

 

Самое любимое абрикосовое) когда на белый свежий хлеб намазать абрикосовое варенье или джем, и запивать все это молоком)) пир богов))) 

 

Люблю сливовое, яблочное, вишневое и кизиловое) 

 

Я помню вишневое варенье бабушки. Открываешь крышку, а аромат шикарный.

 

Воспоминание о бабушках всегда приятные))

 

У нас под окнами вишня росла,и бабушка всегда варила вишневое варенье) Помню с подругой достали литровую банку вишневого варенья, сели в кухне ( у нас диван стоял на кухне), поставили табуретку, застелили газеткой) и ложками из банки ели, косточки горкой складывали на газетку)) Целую банку слопали и ничего не слиплось)))

[Марина Аврора]

Варю очень редко)) Не вижу смысла, сейчас все можно купить) 

 

Самое любимое абрикосовое) когда на белый свежий хлеб намазать абрикосовое варенье или джем, и запивать все это молоком)) пир богов))) 

 

Люблю сливовое, яблочное, вишневое и кизиловое) 

 

 

 

 

Воспоминание о бабушках всегда приятные))

 

У нас под окнами вишня росла,и бабушка всегда варила вишневое варенье) Помню с подругой достали литровую банку вишневого варенья, сели в кухне ( у нас диван стоял на кухне), поставили табуретку, застелили газеткой) и ложками из банки ели, косточки горкой складывали на газетку)) Целую банку слопали и ничего не слиплось)))

дети поглощают все без последствий, это да) Вчера наварила еще и клубнику. Когда она была по более-менее нормальной цене- денег не было. И вот остатки кто-то выкинул на продажу, цена ровно в 2.5 раз выше. Но я решилась разориться и купила-таки 2 кг. Т.к. зимой отдашь любые деньги за это. СЕбестоимость вместе с сахаром одной баночки-емае, и это если еще культурно выразиться((( Просто кошмар. Из 2 кг получилось 3   0.8 баночки(

[Авдодья]

Какое предпочитаете?

 

Айвовое с миндальными орешками. 

[Марина Аврора]

Айвовое с миндальными орешками. 

ну это да, вкуснячее, согласна

[Милка]

Усе люблю сладенькое Вареньице, джем и мармеладки

[Night guest]

Синильная Кислота! - боевое отравляющее вещество , открытое немцами в прошлом веке!!☝️
Промышленно добывается из этой самой вишневой косточки!!☝️
Кстати!! Тот самый неповторимый аромат - оно и есть!! Т.Е. Некоторую долю вишневой косточки нужно оставлять не все подчистую удалять!!☝️☻

[autumn]

Какое предпочитаете?

Клубничное и малиновое)
Но сама никогда не варила.

Тот самый неповторимый аромат - оно и есть!! Т.Е. Некоторую долю вишневой косточки нужно оставлять не все подчистую удалять!!☝️☻

Какие у тебя глубокие познания)
Впечатляет)

[Night guest]

Клубничное и малиновое)
Но сама никогда не варила.
Какие у тебя глубокие познания)
Впечатляет)

Так я ж спецом в РХБЗ , не только поглумицца в песенном формате)))
Осознание преумножает скорбь(с)
Ну вот я хожу тут и скорблю с чернымлоготипом и черным скорбящим смайлеком в подписях!)))☻

[autumn]

Так я ж спецом в РХБЗ , не только поглумицца в песенном формате)))

Ну а мне такое вскользь знакомо по медицине катастроф)))
Ты крут!))
Ещё и Библию постоянно цитируешь)

Ну вот я хожу тут и скорблю с чернымлоготипом и черным скорбящим смайлеком в подписях!)))☻

Да?) У меня вообще другие ассоциации с этим смайликом...но то не важно :D

[Night guest]

Ну а мне такое вскользь знакомо по медицине катастроф)))
Ты крут!))
Ещё и Библию постоянно цитируешь)
Да?) У меня вообще другие ассоциации с этим смайликом...но то не важно :D

Да ну какое крут , так памолодости с претензиями на контегстный видеоблогер ютубер ну так по мелочи осветили троечку объектиков от нечегоделать , мелочь вопщ 25 к не подписч..

[Night guest]

Ну а библию йа ж да цытирую но ет чистой воды плогиат! Вапще туго у мну с Верой))) прочитал в свае время " Теогенез" каг не паумничать!?)))☻

Сообщение отредактировал Night guest: 18 июля 2023 - 00:44

[autumn]

Да ну какое крут , так памолодости с претензиями на контегстный видеоблогер ютубер ну так по мелочи осветили троечку объектиков от нечегоделать , мелочь вопщ 25 к не подписч..

Это где такое можно увидеть?)

Ну а библию йа ж да цытирую но ет чистой воды плогиат!

Ну ещё б ты свое нето выдумывал)))

Вапще туго у мну с Верой)))

Я агностик)

[Ревекка]

Промышленно добывается из этой самой вишневой косточки!!☝️ Кстати!! Тот самый неповторимый аромат - оно и есть!! Т.Е. Некоторую долю вишневой косточки нужно оставлять не все подчистую удалять!!☝️☻ 2

 

И сколько их упало в эту бездну) после косточки в варенье?) Травятся жеж(