Костромская область, это точно регион куда надо ехать, если не только интересные прогулки любите, а еще вкусно поесть!))) Кострома развивает гастрономический туризм и претендует на сырную столицу! Очень красивый и мощный регион.
Начну с сала!) Какое только сало я не ела) Скажу, что на сегодняшний день, это самое вкусное и нежнейшее сало, лично для меня!)
Оно просто тает во рту!
Делают пастилу и мармелад! Практически в любом регионе России делают пастилу, мармелад и смокву.
Можно смело привозить из Костромы в подарок!
Самая вкусная в Белеве, но на родине пастилы стыдно не быть самой вкусной!))
нам сделали комплемент в гостинице медовый напиток "Медостав" и пастила, мармелад, за оплошность горничной) Очень вкусный медовый напиток. 10 градусов, а пьется очень легко. Медостав рекомендую, хоть он и не из Костромы, а делается у соседей в Ярославле (там тоже можно поесть вкусных сыров и отменной баранины))
Сырная индустрия развивается полным ходом. Сыры очень качественные и вкусные! Очень интересный частный музей сыра. Я как всегда не удержалась и затарилась сырами. Один мы уже съели, он прям сама нежность. Съели мы Российский сыр, он такой вкусный.
Этот сыр так и называется "Малыш" и делается вот такими небольшими шариками) на 1 кг (+-). Очень вкусный сыр.
И, конечно, знаменитая костромская черная соль! Готовится по старинному рецепту!
Просто окунуть черный хлеб в нее и съесть, то уже очень вкусно)))
Всякие джемы и варенье готовят в любом регионе России, их можно купить в любом городе на каждом шагу)
Я таки притащила варенье из шишек, и для сыра джем ( сделанный в нашей деревни ).
Как известно, что Кострома не только льняная империя, но и родина Снегурочки. Очень много всяких сувениров, сладостей с ее изображениями. Я ничего такого не покупала, но вот можно такой презент - зефир, привести из Костромы)) На вкус еще не знаю, купила себе в дорогу, но так и не съела. Но судя по всем вкусностям, это не должно уступить во вкусовых свойствах.
Точно знаю, что мы еще и летом дня на три поедим в Кострому.
Потому-что в Костроме есть лосиная ферма и можно отведать лосиного молока!)