Сообщений в теме: 57

[Ревекка]

особенно мельнички от котани нравятся

 

А можно поподробнее? 

[Несси]

А можно поподробнее? 

 20201113_211348-1.jpg   42,5К   Количество загрузок: 0

 

Это уже с моим содержимым) Сушеные перчики разноцветные. А эти мельнички - самые качественные и приятные.

 

Я их открываю потом, и делаю многоразовыми.

[Ревекка]

Я их открываю потом, и делаю многоразовыми.

 

Как открываешь? Опиши, пожалуйста, подробнее)

[Несси]

Как открываешь? Опиши, пожалуйста, подробнее)

Там всё очень просто))

Кастрюля с горячей водой. Ну как горячей, градусов 50, чтоб не поплавилась пластмасса. Это "рука терпит" стадия))

В полиэтиленовый пакет заматываю, чтоб вода не попала внутрь.

Кидаю в горячую воду, в кастрюльку минут на 10. Пластмасса расширяется от тепла.

Беру полотенце и с силой тяну за головку пластиковую)

Со щелчком снимается) Заполняю и так же, до щелчка нащелкиваю крышку на место)

[Ревекка]

Там всё очень просто)) Кастрюля с горячей водой. Ну как горячей, градусов 50, чтоб не поплавилась пластмасса. Это "рука терпит" стадия)) В полиэтиленовый пакет заматываю, чтоб вода не попала внутрь. Кидаю в горячую воду, в кастрюльку минут на 10. Пластмасса расширяется от тепла. Беру полотенце и с силой тяну за головку пластиковую) Со щелчком снимается) Заполняю и так же, до щелчка нащелкиваю крышку на место)

 

То чувство, когда тебе на пальцах объяснили) а ты такой, что это жеж так просто!     Спасибо!)))

[Софи]

Там всё очень просто))

Кастрюля с горячей водой. Ну как горячей, градусов 50, чтоб не поплавилась пластмасса. Это "рука терпит" стадия))

В полиэтиленовый пакет заматываю, чтоб вода не попала внутрь.

Кидаю в горячую воду, в кастрюльку минут на 10. Пластмасса расширяется от тепла.

Беру полотенце и с силой тяну за головку пластиковую)

Со щелчком снимается) Заполняю и так же, до щелчка нащелкиваю крышку на место)

 

Надо тоже сделать....

А то приправки из разных мест привезенные лежат... Из Грузии дарили... И все в пакетиках. 

Сделают так же  

Сообщение отредактировал Софи: 26 ноября 2020 - 05:42

[Софи]

Вот такие приправки)))))

 

[РайЯ]

Айя-Софи, мне как-то один шеф-повар ресторана говорил, что мясо не очень любит приправы. Соль, перец чёрный и лавровый лист. Он говорил, теряется вкус мяса.

и он прав. У меня муж не любит когда я  сую специи в мясо.. а я не могу.. у меня какая то любовь к прянным травам которыx у меня в огороде очень много... и специи

.

Пажитник никогда не пробовала

. Я сеяла у себя в огороде... 3апаx фантастический.... главное сам всxодит потом... причем ве3де...

[РайЯ]

Я такие потом открываю с помощью горячей воды и полотенца, и наполняю своими специями))

воот надо в3ять  на 3аметку.. у меня тоже есть такие.. но я выбрасывала пустые...

 IMG_20201126_080004.jpg   31,01К   Количество загрузок: 0

[Софи]

и он прав. У меня муж не любит когда я  сую специи в мясо.. а я не могу.. у меня какая то любовь к прянным травам которыx у меня в огороде очень много... и специи

 

Нужно все в меру

Мясо имеет свой аромат, потому много и не надо. 

[РайЯ]

Нужно все в меру Мясо имеет свой аромат, потому много и не надо. 

ой.. какое сейчас  нас мясо продают, так там ни вкуса ни 3апаxа нет. Редко удается  купить домашнюю свинину. Не держат люди ленивые стали.

[Несси]

воот надо в3ять  на 3аметку.. у меня тоже есть такие.. но я выбрасывала пустые...

IMG_20201126_080004.jpg

я тоже сначала выбрасывала. потом озадачилась тим вопросом, должны ведь они как-то открываться)

 

на ютубе есть ролики,я там искала, как открывать. Но они минуты три держат в горячей воде, а я кидаю минут на 15, так легче)

 

и денег меньше, и мусора.

[РайЯ]

я тоже сначала выбрасывала. потом озадачилась тим вопросом, должны ведь они как-то открываться)

  я вначале даже пробовала иx ножом открыть   ну жалко выбрасывать...

[Несси]

  я вначале даже пробовала иx ножом открыть   ну жалко выбрасывать...

 

Очень жалко, потому что они - качественные сами по себе. И разница в цене представь какая. Мельничка котани эта без скидки стоит около 200 рублей.

[Софи]

ой.. какое сейчас  нас мясо продают, так там ни вкуса ни 3апаxа нет. Редко удается  купить домашнюю свинину. Не держат люди ленивые стали.

Вы прос о избалованные качественной домашКОЙ

Мы тут, в городе, уже привыкли... 

Сообщение отредактировал Софи: 26 ноября 2020 - 12:31

[Ревекка]

Пажитник никогда не пробовала

На рынках продается под кодовым названием уцхо-сунели. Я несколько лет назад первый раз попробовала, когда готовила по рецепту знакомой из Тбилисси. Все как она в рецепте расписала, так и готовила. Мне очень понравилась приправа. Она такая агрессивная по запаху, а когда добавляешь в блюдо, очень деликатная становится) Я ее часто в мясные и овощные блюда добавляю)

Так что на рынке у продавцов приправами и сухофруктами спроси, должна быть)

их обычно добавляют чтоб перебить "душок" не свежего мяса!))

иногда специи просто необходимы для того или иного мясного блюда)

Насчет стейка) так мясо перед жаркой, вообще, нельзя солить и перец добавлять) Только когда уже снял с огня и даешь мясу отдохнуть) Тогда будет офигенный стейк за 8 минут)))

[Софи]

 

 

[тролль]

Мне очень она нравится)) вот прям вместо горчицы за милую душу идёт. 

[Софи]

Мне очень она нравится)) вот прям вместо горчицы за милую душу идёт. 

 

А я тока на кончике языка в Корее пробовала()))) 

[Софи]

Зачем и как правильно есть куркуму? Пряность обладает лечебными свойствами

Её называют природным антибиотиком, но полезна эта специя не всем.

 

https://amp.champion...potreblyat.html

 

.... Хотя куркумин не растворяется в воде, он хорошо усваивается в сочетании с растительным маслом и чёрным перцем.

Также куркума содержит хорошие дозировки железа, марганца и калия.