Перейти к содержимому








Добро пожаловать на форум "Куличкам нет"


Войти  Регистрация
Мы рады приветствовать вас, дорогие друзья на нашем сайте!

Если это ваш первый визит, рекомендуем ознакомиться с правилами использования форума, магазинов и других функций сайта

Для полноценного общения на форуме вам необходимо зарегистрироваться.

После регистрации необходимо активировать свою учетную запись. Если Вы в почте не обнаружили письмо с активацией рекомендуется проверить папку «Спам»

На данный момент, активация новых пользователей производится вручную, администрацией!!! Все пользователи вызывающие сомнения..., с неадекватными никами и левой почтой активированы не будут!!!

После регистрации вы сможете:

 

Фотография

Приправы и специи..

Приправы к блюдам

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 55

#1 Софи

 

    Старейшина


  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 31 мая 2020 - 09:44

ПРИПРАВЫ и СПЕЦИИ... ...  :smile200: 
 
,,.. С давних пор профессиональные повара и простые хозяйки используют различные специи, которые не только придают изысканный вкус готовому блюду, но и оказывают благотворное влияние на организм.
Давайте поговорим,, 
 
 
46ba12e84856.jpg
 
 
:smile200:
 
 
Купили вчера... 
 
142b49490f38.jpg
 
 
Мясо не представляю без приправок :girl_dance:

Купили аджику. 
Впервые такая острая попалась... Прям вообщее  :crazy:
На уйгурскую похожа очень

Сообщение отредактировал Айя-Софи: 31 мая 2020 - 09:46

  • 2



https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#2 тролль

 

    Друг


  • Like : 4 966
    the best  Репутация пользователя

  • 3 159 сообщений
  • 308 благодарностей
  • 1461 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Инк
  • Страна: Country Flag
  • На счете:62447 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 575
  • Регистрация: 29-06-2018

Настроение: Отдыхаю
 
  • Репутация: 1082

Отправлено 31 мая 2020 - 09:50

Я из магазина без приправ не ухожу. Это не лечится уже))
Предпочитаю кавказские.
Да и китайские люблю очень.
  • 2

Всё просто - ничего нет. 

----------
Подарки: (Всего подарков: 395
Подарок
Подарил(а): Андрей
Подарок
Подарил(а): Vanilla cake
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#3 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 31 мая 2020 - 09:59

Я из магазина без приправ не ухожу. Это не лечится уже))
Предпочитаю кавказские.
Да и китайские люблю очень.

Да, тоже так... 

Я сильно острые не люблю, не покупаю...но у нас и без таких очень много всевозможных..

Именно мясо любим с Наршарабом...)))


Сообщение отредактировал Айя-Софи: 31 мая 2020 - 09:59

  • 1

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#4 тролль

 

    Друг


  • Like : 4 966
    the best  Репутация пользователя

  • 3 159 сообщений
  • 308 благодарностей
  • 1461 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Инк
  • Страна: Country Flag
  • На счете:62447 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 575
  • Регистрация: 29-06-2018

Настроение: Отдыхаю
 
  • Репутация: 1082

Отправлено 31 мая 2020 - 10:22

Айя-Софи, мне как-то один шеф-повар ресторана говорил, что мясо не очень любит приправы. Соль, перец чёрный и лавровый лист. Он говорил, теряется вкус мяса.
  • 3

Всё просто - ничего нет. 

----------
Подарки: (Всего подарков: 395
Подарок
Подарил(а): Андрей
Подарок
Подарил(а): Vanilla cake
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#5 Crow

 

    .


  • Like : 8 566
    the best  Репутация пользователя

  • PipPipPipPip
  • 22 143 сообщений
  • 336 благодарностей
  • 4938 days на форуме
personal-image

Я помню! Я горжусь!

  • Пол: sex
  • Город:СССР
  • Страна: Country Flag
  • На счете:724961 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 10
  • Регистрация: 21-12-2008

Настроение: Не выбрано
 
  • Репутация: 2199

Отправлено 31 мая 2020 - 10:50

Айя-Софи, мне как-то один шеф-повар ресторана говорил, что мясо не очень любит приправы. Соль, перец чёрный и лавровый лист. Он говорил, теряется вкус мяса.

их обычно добавляют чтоб перебить "душок" не свежего мяса!)) :spiteful:


  • 3
----------
Подарки: (Всего подарков: 876
Подарок
Подарил(а): Crow
Подарок
Подарил(а): Классик Вован

#6 Анаконда

 

    Приятель


  • Like : 240
    хороший  Репутация пользователя

  • 215 сообщений
  • 8 благодарностей
  • 761 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:ЦФО
  • Страна: Country Flag
  • На счете:8732 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 753
  • Регистрация: 29-05-2020

Настроение: Не выбрано
 
  • Репутация: 36

Отправлено 31 мая 2020 - 10:54

В приготовлении мяса использую соль и перец. Обожаю острое. Грузинская аджика, горчица, хренодёр.
  • 5
----------
Подарки: (Всего подарков: 28
У пользователя нет подарков

#7 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 31 мая 2020 - 10:58

Айя-Софи, мне как-то один шеф-повар ресторана говорил, что мясо не очень любит приправы. Соль, перец чёрный и лавровый лист. Он говорил, теряется вкус мяса.

Ну да, я согласна.. 

Наршараб и аджика употребляются нами уже после готовки.... Именно для того, чтоб подчеркнуть вкус мяса, а не заглушить его... 


их обычно добавляют чтоб перебить "душок" не свежего мяса!)) :spiteful:

Это когда чужой повар готовит :10922:

Мы то сами :girl_dance:


В приготовлении мяса использую соль и перец. Обожаю острое. Грузинская аджика, горчица, хренодёр.

Да :smile200:


Сообщение отредактировал Айя-Софи: 31 мая 2020 - 10:58

  • 2

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#8 Несси

 

    Друг


  • Like : 1 383
    the best  Репутация пользователя

  • 1 242 сообщений
  • 28 благодарностей
  • 851 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Куала Лумпур
  • Страна: Country Flag
  • На счете:31973 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 686
  • Регистрация: 29-02-2020

Настроение: Занятой
 
  • Репутация: 206

Отправлено 31 мая 2020 - 11:01

Я заказываю инонда на сайтах с индийскими товарами. Вообще нравится все, связанное с историей и значением специй и приправ.
  • 3
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#9 Артиша

 

    Приятель


  • Like : 317
    вау какой)  Репутация пользователя

  • 330 сообщений
  • 20 благодарностей
  • 1012 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:=
  • Страна: Country Flag
  • На счете:6266 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 653
  • Регистрация: 21-09-2019

Настроение: Не выбрано
 
  • Репутация: 74

Отправлено 01 июня 2020 - 00:35

Стало нравится добавлять травы и разный перец. Раньше любили все острое, теперь нет. 

Так, чтобы оттеняли и раскрывали вкус продукта. 


  • 1
----------
Подарки: (Всего подарков: 44
У пользователя нет подарков

#10 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 01 июня 2020 - 06:49

Я заказываю инонда на сайтах с индийскими товарами. Вообще нравится все, связанное с историей и значением специй и приправ.

Оу :shok:

Никогда не заказывала.

А какая специя или специи тебе нравятся больше из тех, что заказывала? И к чему именно они хорошо подходят?

Только их не сильно острых, плиз :post-862-1338960929:


  • 0

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#11 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 01 июня 2020 - 06:52

Стало нравится добавлять травы и разный перец. Раньше любили все острое, теперь нет. 

Так, чтобы оттеняли и раскрывали вкус продукта. 

Вкусы меняются.. 

 

Мы вот тоже не любим очень острое, а я вообще, совсем не острое :biggrin:

Но у нас есть знакомый...... 

У него что то со вкусовыми рецепторами, мне кажется :blush22:

Всё, что он бы не ел, он, не попробовав, солит..... 

Ест очень солёное...!!!

И все перчит.

А если какие-то специи кладёт, то от его тарелки за версту острым несет :facepalm01:


  • 1

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#12 Несси

 

    Друг


  • Like : 1 383
    the best  Репутация пользователя

  • 1 242 сообщений
  • 28 благодарностей
  • 851 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Куала Лумпур
  • Страна: Country Flag
  • На счете:31973 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 686
  • Регистрация: 29-02-2020

Настроение: Занятой
 
  • Репутация: 206

Отправлено 01 июня 2020 - 23:16

Оу :shok:

Никогда не заказывала.

А какая специя или специи тебе нравятся больше из тех, что заказывала? И к чему именно они хорошо подходят?

Только их не сильно острых, плиз :post-862-1338960929:

Черный кунжут заказывала. куркуму, кумин, пажитник.. Очень много всяких. Особенно люблю и любила узнавать их значения и свойства.


  • 1
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#13 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 02 июня 2020 - 06:32

Черный кунжут заказывала. куркуму, кумин, пажитник.. Очень много всяких. Особенно люблю и любила узнавать их значения и свойства.

 

:post-862-1338960929:  :smile200:

 

Пажитник никогда не пробовала :00055:


  • 1

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#14 Amico

 

    Старейшина


  • Like : 1 514
    the best  Репутация пользователя

  • 10 165 сообщений
  • 17 благодарностей
  • 4937 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:city
  • Страна: Country Flag
  • На счете:18387 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 13
  • Регистрация: 22-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Занятой
 
  • Репутация: 1123

Отправлено 02 июня 2020 - 06:38

Что я поняла после путешествия в Шри-Ланка блюдо может быть вкусно острое, а может быть безвкусно острое, когда рот настолько горит, что никаких вкусов ты уже не чувствуешь)
Если правильные специи и их количество, это безумно вкусно
  • 0

Examples from my life are not a guide to action.
----------
Подарки: (Всего подарков: 483
У пользователя нет подарков

#15 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 28 июля 2020 - 17:15

8a3c8e064cdd.jpg
 
 
КОРИЦА
 
Люблю её... 
Если готовлю что-нибудь с яблоками, то обязательно использую корицу. 
Очень нравится сочетание этих вкусов... 
А арт в торты кладу ваниль.  :smile200:

 


  • 0

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#16 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 25 ноября 2020 - 16:13

Вот такие использую... 

Всякие разные...

 

6467dc94a792t.jpg

  • 0

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#17 Несси

 

    Друг


  • Like : 1 383
    the best  Репутация пользователя

  • 1 242 сообщений
  • 28 благодарностей
  • 851 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Куала Лумпур
  • Страна: Country Flag
  • На счете:31973 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 686
  • Регистрация: 29-02-2020

Настроение: Занятой
 
  • Репутация: 206

Отправлено 25 ноября 2020 - 16:20

 

Вот такие использую... 

Всякие разные...

 

6467dc94a792t.jpg

 

Я такие потом открываю с помощью горячей воды и полотенца, и наполняю своими специями))


  • 1
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#18 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 25 ноября 2020 - 16:24

Я такие потом открываю с помощью горячей воды и полотенца, и наполняю своими специями))

Да, кстати... 

Тоже такое слышала от знакомых :ok:  :good:


  • 1

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков

#19 Несси

 

    Друг


  • Like : 1 383
    the best  Репутация пользователя

  • 1 242 сообщений
  • 28 благодарностей
  • 851 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Куала Лумпур
  • Страна: Country Flag
  • На счете:31973 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 686
  • Регистрация: 29-02-2020

Настроение: Занятой
 
  • Репутация: 206

Отправлено 25 ноября 2020 - 16:30

Да, кстати... 

Тоже такое слышала от знакомых :ok:  :good:

особенно мельнички от котани нравятся

 

жалко было выбрасывать. сами то мельнички качественные.

 

черный молотый туда сыплю потом.. или со своего огорода красный засушенный.


  • 2
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#20 Софи

 

    Старейшина

  • Автор темы

  • Like : 18 386
    the best  Репутация пользователя

  • 51 018 сообщений
  • 788 благодарностей
  • 1597 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Весь в снегу....
  • Страна: Country Flag
  • На счете:69581 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 552
  • Регистрация: 13-02-2018

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 2670

Отправлено 25 ноября 2020 - 16:32

особенно мельнички от котани нравятся

 

жалко было выбрасывать. сами то мельнички качественные.

 

черный молотый туда сыплю потом.. или со своего огорода красный засушенный.

 

 

 

Ну клёво придумала :girl_dance:


  • 1

https://radikal.ru/v...иц калейдоскоп»


Второй фильм рисунков <>
----------
Подарки: (Всего подарков: 693
У пользователя нет подарков




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Яндекс.Метрика