Сообщений в теме: 94

[Pink]

Салат)

3 куриные грудки
1 большая луковица,
1 баночка маринованных опят (300 грамм),
9 яиц.

Грудинки отвариваем со специями, когда остынут надо их порвать на маленькие кусочки. Режем луковицу и замачиваем в уксусе на 20 минут. Грибы хорошо промываем. Яйца варим вкрутую. Все выкладываем слоями:
1 слой - грудки
2 слой - лук,
3 слой - майонез,
4 слой - грибы,
5 слой - майонез,
6 слой - яйца,
7 слой - майонез.
Сверху можно положить немного грибов для украшения.


Салат с фасолью, курицей и опятами

Ингредиенты:
* 500 г савойской капусты
* 1 красный болгарский перец
* 1 банка маринованных опят
* 1 вареная или копченая куриная грудка
* 1 банка консервированной красной фасоли
* 1-2 соленых огурца
* зелень
* майонез

Приготовление:

  1. Капусту и болгарский перец тонко нашинковать, куриную грудку нарезать небольшими ломтиками, соленые огурцы нарезать кубиками.
  2. С фасоли слить жидкость, зелень мелко порубить.
  3. Соединить подготовленные продукты, добавить опята, перемешать, заправить майонезом. Салат можно по вкусу посолить.

[СнеЖка]

ООО, вот спасибо огромное!!!!!!!!  12/gif

[Crow]

Это должно быть вкусно!!! hi.gif 31.gif
Но на НГ, я лучче съем мясо... rolleyes.gif

[Алеся]

Вовка, какое мясо, год травоядного животного!))))
Хелп!!! Подскажите, как сделать бульон для заливного языка???

[Pink]

Хелп!!! Подскажите, как сделать бульон для заливного языка???

Лесь..я тебе прям ссылку дам на сайт..смотри, а то там с украшением, лень копировать все)))
http://www.povarenok...pes/show/44964/

[Amico]

Хелп!!! Подскажите, как сделать бульон для заливного языка???

очень травоядно  :D

[Crow]

очень травоядно  :D

+1  good.gif :D

[Алеся]

Да я и не говорила, что буду есть капусту с морковкой :D
Я сказала, что так положено! smex.gif Эт родители мои..))) Мама сказала, что приготовит и для меня из морковки и капусты :D

[Алеся]

Очень аппетитный тортик))

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

100г сахара
165г мёда
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. душистого перца
1 ч.л. корицы
1 ч.л. гвоздики (я не клала, не люблю)
2 ч.л. соды
125г сливочного масла (маргарином заменять нельзя)
1 яйцо
525г муки

Кладём в кастрюлю сахар, мёд и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня, добавляем соду, должно всё сильно вспениться.
Кладём туда же масло, нарезанное кубиками и мешаем, пока не растворится. Добавляем яйцо и муку, и вымешиваем пластичное тесто. Тесто будет плохо раскатываться и немного прилипать, поэтому поверхность нужно немного посыпать мукой, ток немного!
Делим тесто пополам, одну часть заворачиваем в плёнку и откладываем, а вторую раскатываем толщиной 0,5 см. Формочками вырезаем печенье.
Противень застилаем бумагой, духовку разогреваем до 170*. Ставим печенье на 12-14 мин (у меня на 15 получилось идеально), пока не зарумянятся края. (если недодержать, будет привкус соды). Повторяем со второй половиной.
Если не полениться, то очень красиво получится украшенное печенье глазурью. я поленилась :D
1 яичный белок взбить со 150г сахарной пудры, украсить этим печенье при помощи конд. мешка или шприца по контурам и дать высохнуть.
Я просто притрусила печенье сахарной пудрой.



После приготовления этого печенья в доме царит необыкновенный аромат! Не зря его пекут на Рождественские и Новогодние праздники, потому что в сочетании с запахом елки, сразу ощущаешь праздничное настроение! ok.gif

[Farfor]

красотень! спасибо!

[Iriska]

На НГ подкова ж нужна)))

 

Салат «Подкова на удачу»

 

Ингредиенты:

2 картофелины,

4 яйца,

1 морковь,

130 г консервированного тунца,

100 г сыра,

2 ч. л. икры красной,

50 г майонеза,

2 веточки укропа,

соль по вкусу.

 

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить.

На блюдо выложить в форме подковы тертый картофель и смазать майонезом.

Вторым слоем выложить тунца, размолотого вилкой.

Третьим слое выложить тертую морковь и майонез.

Слой тертого сыра и майонез.

Последним выложить слой тертых яичных белков смазать
майонезом и посыпать тертыми желтками.

Украсить красной икрой и зеленью.

Дать настояться в холодильнике 1-2 часа и подавать к праздничному столу.

 

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

[Алеся]

Прикольная подача салата! Спасибо за идею!

[Апостол Иуда]

...да, ну его... в новогодние дни не охота на кухне горбатиться - праздновать охота. Все эти холодцы с оливьями остались в далёком прошлом... Уже заказали с друзьями столик в "русском" ресторане в Линце. Отличный Новый год в ресторане. Уже лет 10 на праздники в Европу летаем к друзьям. Они у нас почти в каждой европейской стране есть...

[Omniya]

Все эти холодцы с оливьями остались в далёком прошлом...

неее  что за праздник без оливье?! дети не простят

 мои все любят этот салат))

[Sacura]

Открытый пирог с семгой и горгонзолой, итальянский салат (помидоры, моцарелла и базилик, заправка - оливковое масло), а на десерт чизкейк )))

Короч, преимущественно стол будет итальянским )))

Ну и оливье, думаю, будет, ибо куда ж без него ж )))

[Amico]

А я думаю еще пока, че делать.
Самой плясать или заказать все)

[Софи]

Как дела на эту тему?))) 

[тролль]

Как дела на эту тему?))) 

Вот, делись уже давай. 

Я, может, и определюсь быстрее,, читая вас 

[Софи]

Вот, делись уже давай. 

Я, может, и определюсь быстрее,, читая вас 

 

Вечером напишу