Сообщений в теме: 331

[Софи]

 айка, ну не в холодильнике же ее хранить))))

Зимой можно и на балконе, если в квартире. а так только в погребе.

А в холодильнике нужно мясо держать и разную вкусняшку.. типа мороженки))))

У нас в холодильнике

а на балконе—ведро...

Я из него в банку перекладываю....

 

А мясо мы практичкски не держим про запас...места нет

Морозилка вся в ягоде....и всчких всячинах..

Если только остатки фарша из мяса лежат...и все.

Мясо я практически каждый день(через день) покупаю...у нас магазин за домом,туда из области три раза в неделю привозят...свежее...

 

Сегодня сливки купила деревенские и сметану. Фарш из индейки....котлеты буду делать...

[Софи]

 ну вот а самой вырастить?))

 Но я квашенную капусту покупаю у одной женщины на рынке уже 3-й год. Вкусняшка у нее.. мне нравится кисленькая.. она знает мой вкус и специально мне приносит.

Сама не могу солить.. ну не выходит у меня хрустящая хоть ты тресни.)))

 

У нас вырастают кочаны,но не такого сахарного сорта,который солят..

Мы их съедаем в бигосе и супах...

 

У меня хорошая капуста получается ,причем,хоть в какиекакие дни я ее солю( ну ты поняла ,да ...про эти всяческие приметы )))

Все равно —вкусная и хрустящая....

Только кочаны нужны хорошие.....

Сообщение отредактировал Айя-Софи: 25 октября 2019 - 17:56

[РайЯ]

А мясо мы практичкски не держим про запас...места нет Морозилка вся в ягоде....и всчких всячинах.. Если только остатки фарша из мяса лежат...и все. Мясо я практически каждый день(через день) покупаю...у нас магазин за домом,туда из области три раза в неделю привозят...свежее...   Сегодня сливки купила деревенские и сметану. Фарш из индейки....котлеты буду делать...

 ну а мне приходится покупать мясо на 4-5 дней. В город ездить каждый день- лень.

 У нас в городе мясо практически каждый день свежее,  фермерские хозяйствапоставляют : свинина, куры, индейки, иногда на руках- если повезет можно индоутку купить. Вот  на днях покупала кролика-  тушила в духовке. В фольге с картофелем.

 муж сказал что лучше тушить на плите, тогда мясо нежнее и сочнее получается. Короче не оценил))))

[Софи]

 ну а мне приходится покупать мясо на 4-5 дней. В город ездить каждый день- лень.

 У нас в городе мясо практически каждый день свежее,  фермерские хозяйствапоставляют : свинина, куры, индейки, иногда на руках- если повезет можно индоутку купить. Вот  на днях покупала кролика-  тушила в духовке. В фольге с картофелем.

 

 муж сказал что лучше тушить на плите, тогда мясо нежнее и сочнее получается. Короче не оценил))))

 

 

Очень аппетитно выглядит!

Ну а запеченое в фольге тоже должно быть сочное... в фольге же...все соки остаются

Передай ему,(мужу),что он привереда

Скорее всего избаловала ты его своими готовками....а мужей нужно в черном теле держать... ,чтоб любой самый скромный изыск им царским блюдом казался  

Сообщение отредактировал Айя-Софи: 26 октября 2019 - 04:41

[vinyl]

Сидр, конечно сидр!!!)

 

[Софи]

vinyl, 

[Софи]

А что где храним?

 

 

• Острые соусЫ

• . В остром соусе более чем достаточно уксуса, чтобы он не испортился и без холодильника.

• Кетчуп. От того, что он в холодильнике, нет никакого эффекта — просто занимает место на полке. Высокий уровень уксуса и соли препятствует порче продукта.

• Соевый соус. Срок годности некоторых видов достигает 3 лет. В нем столько соли, что его не нужно хранить в холодильнике даже после вскрытия.

• Заправка для салата. Многие заправки на основе масла и уксуса отлично хранятся и без низких температур. То же касается салатов, заправленных оливковым маслом или уксусом.

•  

Как правильно? Если на этикетке нет иных рекомендаций, храните соусы в кухонном шкафу — в том, что находится подальше от плиты.»

В мы кетчуп в хололиотнике держим Как-то хочется,чтобы он хололеый был)

Сообщение отредактировал Айя-Софи: 03 декабря 2019 - 09:02

[Crow]

 

 

Что обязательно должно быть в вашем холодильнике?

Водка и закуска!))

[Софи]

Водка и закуска!))

А если их нет,что делаешь...?

Обязательно покупаешь ,чтоб были?э о правило,закон такой?)

[Софи]

Ягода...

Уже рассказывала,что наша морозилка забита ягодой...

Мы ее едим всю осень, зиму и весну...

Разная ягода: клюква, клубника,смородина,крыжовник, черноплодка,малина, ирга...

Вот...пареную бруснику достала...

 

Ммммм...

Сижу,чай с ней пью и печеньем

 

 

 

Предыдущие фоты не тот цвет ягоды...вот этот ближе:

 

Сообщение отредактировал Айя-Софи: 08 февраля 2020 - 18:15

[Omniya]

Ягоды- эт здорово! У меня тоже всегда клюква, брусника, черная смородина, клубника, реже вишня и малина, бывают))

[Софи]

У одной моей знакомой из.холодильника не выволится сок.

Такой,который в пакетах....разный.

Особенно весной и летом..

[vinyl]

[Софи]

vinyl, точно!

Варенье у россиян всегда есть

[Софи]

Про холодильник))))

 

 

 

 

Поставьте в морозилку банку со льдом и положите сверху монету. Так можно проверить работу холодильника

 

 

Поставьте в морозилку банку со льдом и положите сверху монету. Так можно проверить работу холодильникаФото: "КП" Архив

Перед тем, как отправиться в путешествие, многие люди боятся, что оставшиеся в морозилке продукты могут испортиться. Болгарский журналист Георги Касабов рассказал читателям Fakti.bg прекрасном «русском лайфхаке», для таких случаев. Для «простой системы проверке» качества работы холодильника необходим пластиковый или металлический стакан, вода и монетка

 

 

 

Перед отъездом стакан необходимо наполнить водой и поставить в морозилку. Когда жидкость превратится в лед, сверху нужно положить монету. Если по возвращении домой хозяева увидели, что монета опустилась на дно стакану, значит, в их отсутствие были серьезные перебои с электричеством и вода успела растаять, а замороженные продукты испортились.

Болгарский журналист 

Сообщение отредактировал Софи: 20 июля 2020 - 05:25

[Amico]

Как выяснилось помидоры

[Софи]

 

 

[Софи]

У нас мороженое есть всегда.... Летом  

 

Моя морозилке))) 

 

Сообщение отредактировал Софи: 03 августа 2020 - 05:47

[РайЯ]

мясааааа.. многа мяса.)))

 

[Софи]

мясааааа.. многа мяса.)))