Сообщений в теме: 123

[Питерская погода]

Фактически чаевые - вознаграждение за труд. На самом деле правовая природа чаевых гораздо сложнее и практически выпадает из гражданских правоотношений в целом.

С одной стороны, официант (или другой получатель чаевых) является одной из сторон в трудовых отношениях. Следовательно его труд должен оплачиваться работодателем в качестве заработной платы, в том числе и премиальные за хорошо выполненную работу - на усмотрение работодателя. Но нет - чаевые платит клиент, клиент не является работодателем, следовательно к трудовым отношениям чаевые не относятся.

Клиент же оплачивает услугу, и юридически это классифицируется как заключение договора между клиентом и юридическим (ну или физическим) лицом, оказывающим услугу. Чаевые сюда не вписываются.

А если еще учесть что в России существует практика, когда все чаевые собираются работодателем и перераспределяются по своему усмотрению, в том числе и вплоть до 50-70% забирается себе, то картина получается совсем неприглядной.

Так что же такое чаевые?

Считаете ли вы нужным оставлять чаевые?

Как относитесь к практике чаевых?

Сообщение отредактировал Питерская погода: 24 июня 2012 - 09:42

[Crow]

если человек приветлив и обслуживание на высоте..., чаевые оставляю от души...
но если шота не понравилось..., могу пойти и на принцип...

[Goodvin]

Весь этот "бред",с "подояниями",качанулся из буржуазно заряженной мерикосии.Я как человек старых традиций,абсолютно не понимаю почему я чёто должен платить ещщё сверх того что меня нехило нагрели уже в самом кабаке!За улыбку официанта?Да он и так должен улыбаться,невзирая на то,сколько ему платит работодатель.Когда он устраивался,его же условия устраивали.Просто мы,лохи пьяные,ааа,гулять так гулять,суем купюры НИЗАЧЁ!(я тоже лох,так как не раз сувал)Но думаю неправильная это тема!И не потому что мне жалко,нет,просто мне никто никада за лыбу не платил,и считаю сиё правильным!Деньги нужно заработать!

[Amico]

Если все устроило, нет нареканий то как обычно 10% от суммы чека. Если все на высоте, приветливо и четко, то можем и побольше. Если что не так - то меньше. Если взбесили вконец - могу и не оставить вообще.

Считаю, что чаевые нужно полностью оставлять человеку их получившему. Работодатели, отбирающие и перераспределяющие их - не вызывают уважения, а скорее даже вызывают неуважение. Фактически, сумма чаевых нигде не прописана, поэтому мне в принципе непонятно как из можно изъять - фактически ты к человеку в карман залез...

[Amico]

Goodvin, вроде все вот правильно написал.

Но вот у нас ситуация, что маленького ребенка не с кем оставлять, а посетить то или иное заведение охота.
Были мы в ресторане с детской комнатой, там и аниматор сидит и игрушки и телек с мультами. Так вот сидит этот аниматор с детками постарше и смотрит мульты. А мой малек соответственно под моим бдительным оком и не отвернешься. Я конечно и так не отвернусь, но хоть могла бы быть уверена, что он не выбежит никуда и не схватит ничего. Ан нет...

И бывали мы в другом ресторане. Там нет такой услуги. Но официанты моего ребенка и отвлекали, и развлекали, и что то показывали и даже карандаши принесли. Приводили за руку ко мне когда хотел за дверь выйти - я даже встать не успела, а они уже тут как здесь. И не углядела я, свечку он хотел схватить со стола - предотвратили. И никто из них на это не подписывался при устройстве на работу. А просто люди хорошие! И хочется вот мне их поощрить за удачный вечер! И не могу твои слова применить к такому случаю...

[Goodvin]

И никто из них на это не подписывался при устройстве на работу. А просто люди хорошие! И хочется вот мне их поощрить за удачный вечер! И не могу твои слова применить к такому случаю...

Я конечно не в столицах живу,и у нас таких услуг...мож и не будет никада,но одно те скажу,всё вставленно в счёт!А то что сверху-на лохов!

[Алеся]

Весь этот "бред",с "подояниями",качанулся из буржуазно заряженной мерикосии.Я как человек старых традиций,абсолютно не понимаю почему я чёто должен платить ещщё сверх того что меня нехило нагрели уже в самом кабаке!За улыбку официанта?Да он и так должен улыбаться,невзирая на то,сколько ему платит работодатель.Когда он устраивался,его же условия устраивали.Просто мы,лохи пьяные,ааа,гулять так гулять,суем купюры НИЗАЧЁ!(я тоже лох,так как не раз сувал)Но думаю неправильная это тема!И не потому что мне жалко,нет,просто мне никто никада за лыбу не платил,и считаю сиё правильным!Деньги нужно заработать!

Ну, насколько я помню, даже при Совке было принято чаевые оставлять. И не нужно ровнять условия труда и зарплаты официантов того времени и теперешнего. Чаевые давно узаконены. Хотя не совсем согласна с обязаловкой в счёте 10%. Открою "страшную" тайну, что в летом в Крыму и зонах отдыха больших городов официанты работают за мизерные пол-ставки (в лучшем случае), а остальное - только чаевые (которыми ещё и иногда обязаны поделиться с поварами и посудомойщицами). Буржуазно заряженная мерикоссия??? А мы что в коммунизме живём?

[Goodvin]

Ну, насколько я помню, даже при Совке было принято чаевые оставлять. И не нужно ровнять условия труда и зарплаты официантов того времени и теперешнего. Чаевые давно узаконены. Хотя не совсем согласна с обязаловкой в счёте 10%. Открою "страшную" тайну, что в летом в Крыму и зонах отдыха больших городов официанты работают за мизерные пол-ставки (в лучшем случае), а остальное - только чаевые (которыми ещё и иногда обязаны поделиться с поварами и посудомойщицами). Буржуазно заряженная мерикоссия??? А мы что в коммунизме живём?

Ты ещё поплачь,за "бедненьких"официантов!При Совке,в кабаках сиживали тока жулики и мажоры,а поскоку бабки не свои,горбом нажитые,вот и сорили.Да,не коммунизм,но повадки все западные.дерьмократия же.

[Пежо]

Гудвин. Я сам был официантом. Так что не надо ля-ля.

[Omniya]

Моё сообщение съел то ли комп, то ли сайт.

эт не мы точно!
по теме: оставляю сверху ..по возможности,
строго 10 % не придерживаюсь

Сообщение отредактировал Olichka: 25 июня 2012 - 08:46

[Goodvin]

Гудвин. Я сам был официантом. Так что не надо ля-ля.

Чё хреново жил?

[Пежо]

Чё хреново жил?

Пока не началась грёбаная перестройка, я жил очень хорошо. За месяц мог купить себе тачку. И чаевые мне были по барабану. В интуристе я работал.

[Goodvin]

Пока не началась грёбаная перестройка, я жил очень хорошо. За месяц мог купить себе тачку. И чаевые мне были по барабану. В интуристе я работал.

Во буржуй!И залез то куда!))А ща кем?

[Pink]

По большому чаевые это конечно понты, пьяный человек добрый, а еще еси официантка симпотная и улыбчивая, то че мужикам еще надо)))
Тут недавно на заправке один мине, заправил машину, забираю у него ключи и начала отходить, а он мне на чай не угостите чую что это наглость, тебя не просили заправлять, сама с руками, короч не дала)

[Пежо]

Во буржуй!И залез то куда!))А ща кем?

Был буржуем-официантом.
Уже 2 года не работаю вообще.
А так уже 15 лет менеджер региональных продаж продуктов питания.

[Goodvin]

По большому чаевые это конечно понты, пьяный человек добрый, а еще еси официантка симпотная и улыбчивая, то че мужикам еще надо)))
Тут недавно на заправке один мине, заправил машину, забираю у него ключи и начала отходить, а он мне на чай не угостите чую что это наглость, тебя не просили заправлять, сама с руками, короч не дала)

Во красава!
РС Пежо,браузер смени!Сори не увидел пост,эт походу мой глючит!

[Iriska]

Если все устроило, понравилось, обязательно оставляю чаевые. Кто обслуживал, тому и должны они принадлежать.

[zamok777]

как то у меня принято в семье ...оставлять 20 %, думаю, что именно по этому меня впускают при выкупленой вечерухи....эээ, все для клиента

но - но - но, я сука зловредный и ежели чего не понравилось - вывалю все что думаю ну соотсно шишь вместо чаевых

Сообщение отредактировал zamok777: 17 декабря 2013 - 15:46

[Алеся]

как то у меня принято в семье ...оставлять 20 %, думаю, что именно по этому меня впускают при выкупленой вечерухи....эээ, все для клиента

но - но - но, я сука зловредный и ежели чего не понравилось - вывалю все что думаю ну соотсно шишь вместо чаевых

Отличный подход!

Я не такая щедрая, но и не такая зловредная. да и на закрытые вечеринки не ломлюсь, но... всегда оставляю чаевые. Сама проработала в этой сфере почти 20 лет и знаю о скупости хозяев заведений на зарплату официантам. 

Я говорю сейчас не про заведения VIP класса, а про  районные ресторанчики.

[Ревекка]

Чаевые оставляем всегда. Есть пару ресторанчиков, где мы постоянные посетители. Всегда отличное обслуживание, замечательная еда. Оставляем больше 10%.  Для нас всегда находится хорошее место, если много народа) Это политика). 

 Если приходится посетить другие заведения, то уже по обслуживанию и уровню кухни. Один раз было, что не оставили и даже всю мелочь забрали: ужасная еда и ужаснейшее обслуживание. 

Даю сверху тарифа и своему парикмахеру (хороший парикмахер на дороге не валяется). 

 

 

Чаевые не обязательны. Никто не заставляет))) Это личное дело каждого. 

 

 

 

По большому чаевые это конечно понты, пьяный человек добрый, а еще еси официантка симпотная и улыбчивая, то че мужикам еще надо)))

 

а если не пьяный и не добрый? а оставил? то тогда что?))))))