Сообщений в теме: 13

[Алеся]

Нет у нас вроде такой темы, что очень странно. Бутерброды в нашей жизни занимают далеко не последнее место
Я начну с прикольного и большого, взятого из сети, но предлагаю поддержать темку и своими рецептами!

Делаем большой бутер.
Большой-пребольшой, просто огромный.
А какой же он жирный, а какой же он вкусный...
Худеешь? - брысь, не смотри!

[Алеся]

[Алеся]

Пока постила фотки, так и съела б такой бутер

[Дикий]

Это же целый день таким можно закусывать)))))

[Omniya]

Это же целый день таким можно закусывать)))))

если мне одной есть, то такого и на неделю хва...
ну, оч аппетитно выглядит!

[Amico]

ого, какой!!!

а темка и правда хороша

[Дикий]

Конкурс бутербродов назревает?))))

[Алеся]

Конкурс бутербродов назревает?))))

по-ходу таки назревает!
Дим, берись, пока весну все фоткают, бетербродами перекусывают в перерывах... заодно и свой бутрик сфоткают

[Crow]

блин, таки ширина рота не позволит его укусить... , хотя..., роты разные бывают...

[Алеся]

Вов, его ж под таким прессом подержали! Он не толстый, в этом вся фишка!

[Crow]

он не толстый..., он широкий!!!

[Leo]

самый лучший бутерброд это шаурма!

[Farfor]

ну нифигассе бутер! это целый пирог!

[Iriska]

Бутерброды – это еда, экономичная со всех точек зрения, как по затратам, так и по времени. Причём последнее обстоятельство гораздо более ощутимо и значимо в наш век бешеных скоростей, настолько значимо, что для некоторых бутерброд стал едва ли не самым распространённым блюдом. Конечно, устраивать себе бутербродную диету неразумно и даже опасно, но в момент, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому или захватить с собой перекус на работу или в дорогу, бутерброды на скорую руку становятся просто спасением.

Рецепты бутербродов на скорую руку есть у каждой хозяйки. И, разумеется, для их приготовления в холодильнике всегда найдётся пара-тройка нужных продуктов.

В первую очередь – это хлеб. Для бутербродов на скорую руку желательно брать хлеб цельнозерновой или со злаками, с отрубями или из муки грубого помола – в таком хлебе гораздо больше пользы, чем в батонах. Если есть время и желание, заранее испеките ржаных лепёшек для бутербродов и храните их в прохладном месте.

 

 

Ржаные лепёшки

Ингредиенты:
½ стак. молочной сыворотки,
½ стак. сметаны,
1 яйцо,
ржаная мука.

Приготовление:
Замесите не слишком крутое тесто. Выдержите в течение 30 минут под перевёрнутой миской, затем выложите в виде лепёшек на присыпанный мукой противень. Испеките при температуре 160-180ºС. Сметану в рецепте можно заменить любым кисломолочным продуктом. В муку можно добавить измельчённые ржаные или пшеничные отруби. Тесто можно приготовить и без яйца, но тогда лепёшки получатся более сухими.

 

Мясные бутерброды с ананасом

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
4 ломтика мяса,
4 ломтика твёрдого сыра
2 кружочка ананаса,
томатная паста, петрушка.

Приготовление:
Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде или приготовьте слегка обжаренные гренки в тостере. Намажьте их маслом и положите на каждый по ломтику мяса, сыра и половине колечка ананаса. Запекайте в духовке до тех пор, пока сыр не начнёт закипать. После выложите на блюдо и украсьте томатной пастой и веточками петрушки.

 

 

Бутерброды с брынзой

Ингредиенты:
5 ломтиков пшеничного хлеба,
1 свежий помидор,
25 г сливочного масла,
25 г сладкого миндаля,
50 г брынзы,
5 маслин.

Приготовление:
Залейте кипятком миндаль на 5 минут, затем удалите пленку и мелко нарубите. Подсушите на пустой сковороде и смешайте с мелко нарезанной брынзой. Возьмите хлеб, намажьте маслом и уложите сверху ломтики помидора. Подайте к столу, украсив орехово-сырной массой и маслинами.

 

 

 

Горячие яичные бутерброды

Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г сыра,
100 г майонеза,
4 яйца,
3 ст. л. томатной пасты,
1 пучок зелёного лука.

Приготовление:
Сваренные вкрутую яйца и зелёный лук мелко нарежьте, смешайте. Возьмите ломтики хлеба и намажьте небольшим количеством томатной пасты. Посыпьте сверху яично-луковой смесью, положите 1-2 ломтика сыра. Разложите бутерброды на противень и поставьте запекаться в микроволновую печь или духовку до закипания сыра. По желанию, на готовые бутерброды можно капнуть чуть-чуть майонеза.

Сообщение отредактировал Iriska: 24 декабря 2013 - 12:52