Перейти к содержимому








Добро пожаловать на форум "Куличкам нет"


Войти  Регистрация
Мы рады приветствовать вас, дорогие друзья на нашем сайте!

Если это ваш первый визит, рекомендуем ознакомиться с правилами использования форума, магазинов и других функций сайта

Для полноценного общения на форуме вам необходимо зарегистрироваться.

После регистрации необходимо активировать свою учетную запись. Если Вы в почте не обнаружили письмо с активацией рекомендуется проверить папку «Спам»

На данный момент, активация новых пользователей производится вручную, администрацией!!! Все пользователи вызывающие сомнения..., с неадекватными никами и левой почтой активированы не будут!!!

После регистрации вы сможете:

 

Фотография

Заморозка овощей


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 22

#1 Алеся

 

  • жуткая оптимистка


  • Like : 1 174
    the best  Репутация пользователя

  • 5 329 сообщений
  • 92 благодарностей
  • 5577 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Киев
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35983,5 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 7
  • Регистрация: 20-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 546

Отправлено 09 июня 2011 - 20:18

Нет у нас такой темки ещё,спрашиваем, делимся, кто что и как замораживает.

Вот сразу и вопрос у меня, можно ли заморозить листья салата? Я его очень люблю, но у нас на даче просто суперурожай его...
  • 0



Изображение Изображение



НЕ В СИЛАХ ЖИТЬ Я КОЛЛЕКТИВНО:
ПО ВОЛЕ ТЯГОСТНОГО РОКА
МНЕ С ИДИОТАМИ - ПРОТИВНО,
А СРЕДИ УМНЫХ - ОДИНОКО.
----------
Подарки: (Всего подарков: 420
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#2 Дикий

 

  • Дикий лесбиян!)


  • Like : 5 873
    the best  Репутация пользователя

  • 14 199 сообщений
  • 175 благодарностей
  • 5118 days на форуме
Номинация

Форумчанин месяца Май!

  • Пол: sex
  • Город:Минск.
  • Страна: Country Flag
  • На счете:106053 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 53
  • Регистрация: 25-03-2010

Награды пользователя

                 

Настроение: Дикий
 
  • Репутация: 396

Отправлено 09 июня 2011 - 20:45

На вопрос про салат не отвечу, т.к. из зелени замораживаю только укроп, петрушку и лук.
А за тему спасибо. Вспомнил, что у меня где-то в глубине морозилки должны остаться грибы прошлогоднего урожая))
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 313
У пользователя нет подарков

#3 Pink

 

  • Основатель форума


  • Like : 1 206
    the best  Репутация пользователя

  • 6 331 сообщений
  • 9 благодарностей
  • 5576 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:CCCP
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35645 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 9
  • Регистрация: 21-12-2008

Настроение: Весёлое
 
  • Репутация: 92

Отправлено 09 июня 2011 - 21:43

Алесь, думаю что салат не заморозить, он потом как чмо будет размороженный.
Клубнику вот я заморозила)
Сначала на тарелках заморозила одним слоем в морозилке. а потом уже замерзшую сложила в пакет.
Она получилась рассыпчатой и не склеилась)
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#4 Crow

 

  • Не самый добрый!)


  • Like : 15 890
    the best  Репутация пользователя

  • PipPipPipPip
  • 26 145 сообщений
  • 639 благодарностей
  • 5576 days на форуме
personal-image

Я помню! Я горжусь!

  • Пол: sex
  • Город:СССР
  • Страна: Country Flag
  • На счете:941853 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 10
  • Регистрация: 21-12-2008

Награды пользователя

              

Настроение: Злодей
 
  • Репутация: 2321

Отправлено 09 июня 2011 - 21:46

Алесь, думаю что салат не заморозить, он потом как чмо будет размороженный.
Клубнику вот я заморозила)

А чем листья салата хуже клубники??? scratch_one-s_head.gif neznau.gif
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 983
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Милка
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): technogirl

#5 Pink

 

  • Основатель форума


  • Like : 1 206
    the best  Репутация пользователя

  • 6 331 сообщений
  • 9 благодарностей
  • 5576 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:CCCP
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35645 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 9
  • Регистрация: 21-12-2008

Настроение: Весёлое
 
  • Репутация: 92

Отправлено 09 июня 2011 - 21:48

Клубнику ты зимой не размораживаешь, варишь компот.
А чтобы с листьями что то приготовить, их надо разморозить, а они все потекут neznau.gif
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#6 Crow

 

  • Не самый добрый!)


  • Like : 15 890
    the best  Репутация пользователя

  • PipPipPipPip
  • 26 145 сообщений
  • 639 благодарностей
  • 5576 days на форуме
personal-image

Я помню! Я горжусь!

  • Пол: sex
  • Город:СССР
  • Страна: Country Flag
  • На счете:941853 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 10
  • Регистрация: 21-12-2008

Награды пользователя

              

Настроение: Злодей
 
  • Репутация: 2321

Отправлено 09 июня 2011 - 21:50

я в этом деле не смыслю канеш, но виноградные листья замораживаем, на "голубцы", и нормально... scratch_one-s_head.gif
ты мине главна не пинай, мож я че не понимаю... rolleyes.gif
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 983
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Милка
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): technogirl

#7 Дикий

 

  • Дикий лесбиян!)


  • Like : 5 873
    the best  Репутация пользователя

  • 14 199 сообщений
  • 175 благодарностей
  • 5118 days на форуме
Номинация

Форумчанин месяца Май!

  • Пол: sex
  • Город:Минск.
  • Страна: Country Flag
  • На счете:106053 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 53
  • Регистрация: 25-03-2010

Награды пользователя

                 

Настроение: Дикий
 
  • Репутация: 396

Отправлено 09 июня 2011 - 21:56

А миню свежемороженной польской клубникой угостил оптовик знакомый. Три упаковки килограмовые отжалел))
Надо пережить будущую зиму)
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 313
У пользователя нет подарков

#8 Pink

 

  • Основатель форума


  • Like : 1 206
    the best  Репутация пользователя

  • 6 331 сообщений
  • 9 благодарностей
  • 5576 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:CCCP
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35645 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 9
  • Регистрация: 21-12-2008

Настроение: Весёлое
 
  • Репутация: 92

Отправлено 09 июня 2011 - 21:57

Не, может и можно конечно. но я думаю что будет чмо))))
Листья виноградные не замораживала. мне кажется они суше будут neznau.gif
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#9 Алеся

 
  • Автор темы

  • жуткая оптимистка


  • Like : 1 174
    the best  Репутация пользователя

  • 5 329 сообщений
  • 92 благодарностей
  • 5577 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Киев
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35983,5 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 7
  • Регистрация: 20-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 546

Отправлено 10 июня 2011 - 09:04

Про виноградные листья прикольно! А не ламаются они, когда замороженые?
Я как-то капусты много на голубцы напарила))) раза в два больше, чем фарша))) Не нашла им применения и заморозила. Ниче так, в следующий раз не пришлось возится с капустой.
Ещё вишню всегда морожу. Если не ленюсь, то без косточек тоже. (с косточками для компота)

Сообщение отредактировал Алеся: 10 июня 2011 - 09:04

  • 0

Изображение Изображение



НЕ В СИЛАХ ЖИТЬ Я КОЛЛЕКТИВНО:
ПО ВОЛЕ ТЯГОСТНОГО РОКА
МНЕ С ИДИОТАМИ - ПРОТИВНО,
А СРЕДИ УМНЫХ - ОДИНОКО.
----------
Подарки: (Всего подарков: 420
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#10 Crow

 

  • Не самый добрый!)


  • Like : 15 890
    the best  Репутация пользователя

  • PipPipPipPip
  • 26 145 сообщений
  • 639 благодарностей
  • 5576 days на форуме
personal-image

Я помню! Я горжусь!

  • Пол: sex
  • Город:СССР
  • Страна: Country Flag
  • На счете:941853 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 10
  • Регистрация: 21-12-2008

Награды пользователя

              

Настроение: Злодей
 
  • Репутация: 2321

Отправлено 10 июня 2011 - 09:13

Про виноградные листья прикольно! А не ламаются они, когда замороженые?

Аккуратно размораживай... и будет тебе счастье!!! :D
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 983
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Милка
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): technogirl

#11 СнеЖка

 

  • Друг


  • Like : 273
    вау какой)  Репутация пользователя

  • 1 497 сообщений
  • 0 благодарностей
  • 5559 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:СПб
  • Страна: Country Flag
  • На счете:-3480 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 20
  • Регистрация: 08-01-2009
 
  • Репутация: 6

Отправлено 10 июня 2011 - 09:27

Думаю, что листья салата не судьба будет заморозить... они когда растают станут темными и не красивыми (как сказала Татьяна, как чмо)))))
Я тоже замараживаю только зелень, ну еще пИмИдоры иногда, когда лень закатать, а на супчик они хорошо идут))))
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 22
У пользователя нет подарков

#12 Omniya

 

  • Крайняя радость


  • Like : 15 573
    the best  Репутация пользователя

  • 24 569 сообщений
  • 1063 благодарностей
  • 5576 days на форуме
personal-image

  • Пол: sex
  • Город:Москва
  • Страна: Country Flag
  • На счете:134995,25 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 11
  • Регистрация: 21-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Заоблачный
 
  • Репутация: 2010

Отправлено 10 июня 2011 - 10:49

мои замораживают ягоды (клубнику только с сахаром перетерную, вишню,сливу, смородину, черноплодку целиковыми), укроп, фасоль, а чеснок в прошлом году провернули в мясорубке с солью и закатали в банки, до сих пор добавляем в щи (а можно и на хлеб намазать, если кто любит..)
  • 0

Все женщины одинаковы, каждая неповторима!

----------
Подарки: (Всего подарков: 1033
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): Caramelka
Подарок
Подарил(а): Милка
Подарок
Подарил(а): Petra

#13 Алеся

 
  • Автор темы

  • жуткая оптимистка


  • Like : 1 174
    the best  Репутация пользователя

  • 5 329 сообщений
  • 92 благодарностей
  • 5577 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Киев
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35983,5 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 7
  • Регистрация: 20-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 546

Отправлено 04 июля 2011 - 17:44

Девочки, как лучше укроп замораживать? Я обычно целиком, но случайно услышала, что лучше порезать???

Ещё мама моя вот что придумала))) Это чтоб сахар экономить. да она и не любит сладкого..
Насобирала поастиковых стаканчиков из-под сметаны с крышечками, перетёрла клубнику (а теперь уже и малину) с сахаром 1(ягод)\0.5(сахар) и в морозилку. Говорит, что клубнику уже почти всю "умяла")))
Стаканчик разморозила слегка, полила йогуртом или сметанкой.... или разморозила полностью и залила этим творог... Я не пробовала, но мама говорит, что ОБАЛДЕННО!
  • 0

Изображение Изображение



НЕ В СИЛАХ ЖИТЬ Я КОЛЛЕКТИВНО:
ПО ВОЛЕ ТЯГОСТНОГО РОКА
МНЕ С ИДИОТАМИ - ПРОТИВНО,
А СРЕДИ УМНЫХ - ОДИНОКО.
----------
Подарки: (Всего подарков: 420
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#14 Pink

 

  • Основатель форума


  • Like : 1 206
    the best  Репутация пользователя

  • 6 331 сообщений
  • 9 благодарностей
  • 5576 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:CCCP
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35645 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 9
  • Регистрация: 21-12-2008

Настроение: Весёлое
 
  • Репутация: 92

Отправлено 04 июля 2011 - 18:14

Алесь, лучше порезать, потом резать не надо, ложкой отковырнула и в кастрюлю бросила)

На счет стаканчиков интересно)
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#15 Omniya

 

  • Крайняя радость


  • Like : 15 573
    the best  Репутация пользователя

  • 24 569 сообщений
  • 1063 благодарностей
  • 5576 days на форуме
personal-image

  • Пол: sex
  • Город:Москва
  • Страна: Country Flag
  • На счете:134995,25 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 11
  • Регистрация: 21-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Заоблачный
 
  • Репутация: 2010

Отправлено 05 июля 2011 - 11:21

Девочки, как лучше укроп замораживать? Я обычно целиком, но случайно услышала, что лучше порезать???

Ещё мама моя вот что придумала))) Это чтоб сахар экономить. да она и не любит сладкого..
Насобирала поастиковых стаканчиков из-под сметаны с крышечками, перетёрла клубнику (а теперь уже и малину) с сахаром 1(ягод)\0.5(сахар) и в морозилку. Говорит, что клубнику уже почти всю "умяла")))


Укроп режем!
а по поводу клубники мои протирают ее с минимальным количеством сахара,
и в пластиковые контейнеры для морозилок good.gif
у меня еще с прошлого года контейнер остался..вкуснятина, натуральная ягода!
  • 0

Все женщины одинаковы, каждая неповторима!

----------
Подарки: (Всего подарков: 1033
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): Caramelka
Подарок
Подарил(а): Милка
Подарок
Подарил(а): Petra

#16 Amico

 

  • Старейшина


  • Like : 1 533
    the best  Репутация пользователя

  • 10 179 сообщений
  • 19 благодарностей
  • 5575 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:city
  • Страна: Country Flag
  • На счете:18463 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 13
  • Регистрация: 22-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Занятой
 
  • Репутация: 1123

Отправлено 07 июля 2011 - 23:05

Мы ягоду тоже всегда так делали!!! Вкууууусно
  • 0

Examples from my life are not a guide to action.
----------
Подарки: (Всего подарков: 485
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): vinyl
Подарок
Подарил(а): Crow
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#17 Алеся

 
  • Автор темы

  • жуткая оптимистка


  • Like : 1 174
    the best  Репутация пользователя

  • 5 329 сообщений
  • 92 благодарностей
  • 5577 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:Киев
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35983,5 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 7
  • Регистрация: 20-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Хорошее
 
  • Репутация: 546

Отправлено 12 июля 2011 - 23:27

Катастрофа на даче с зелёным луком (ну очень много выросло). Пришлось прорвать, да такое огромное количество его получилось, короче, я его порезала и заморозила))))

Оль, у меня к тебе просьба, напиши, как вы чеснок с солью перетираете (пропорции, какая соль и не крупно ли на мясорубке получается?)
  • 0

Изображение Изображение



НЕ В СИЛАХ ЖИТЬ Я КОЛЛЕКТИВНО:
ПО ВОЛЕ ТЯГОСТНОГО РОКА
МНЕ С ИДИОТАМИ - ПРОТИВНО,
А СРЕДИ УМНЫХ - ОДИНОКО.
----------
Подарки: (Всего подарков: 420
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Omniya
Подарок
Подарил(а): Ревекка

#18 Omniya

 

  • Крайняя радость


  • Like : 15 573
    the best  Репутация пользователя

  • 24 569 сообщений
  • 1063 благодарностей
  • 5576 days на форуме
personal-image

  • Пол: sex
  • Город:Москва
  • Страна: Country Flag
  • На счете:134995,25 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 11
  • Регистрация: 21-12-2008

Награды пользователя

                 

Настроение: Заоблачный
 
  • Репутация: 2010

Отправлено 13 июля 2011 - 14:04

Оль, у меня к тебе просьба, напиши, как вы чеснок с солью перетираете (пропорции, какая соль и не крупно ли на мясорубке получается?)

Алесь, чеснок они не в морозилке хранили, а просто по маленьким баночкам под крышкой просто в холодильнике, а пропорции я даже не знаю, знаю что перетерто с солью...а как-что? без понятия neznau.gif они ж тоже на глаз делают, когда чего в избытке, хотят сохранить подольше..вот
  • 0

Все женщины одинаковы, каждая неповторима!

----------
Подарки: (Всего подарков: 1033
Подарок
Подарил(а): Ревекка
Подарок
Подарил(а): Caramelka
Подарок
Подарил(а): Милка
Подарок
Подарил(а): Petra

#19 Pink

 

  • Основатель форума


  • Like : 1 206
    the best  Репутация пользователя

  • 6 331 сообщений
  • 9 благодарностей
  • 5576 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:CCCP
  • Страна: Country Flag
  • На счете:35645 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 9
  • Регистрация: 21-12-2008

Настроение: Весёлое
 
  • Репутация: 92

Отправлено 26 июля 2011 - 10:57

Нашла интересный способ заморозки укропа)))
Режем укроп и выкладываем его в формочки для льда, набиваем хорошенько и заливаем водой,
после того как вода застыла, вытаскиваем эти кубики и складываем в пакет.
Зимой достаем по одному или сколько нужно)))
Мне понравилось, аккуратненько и не трудоемко)
  • 1
----------
Подарки: (Всего подарков: 107
У пользователя нет подарков

#20 Farfor

 

  • Друг


  • Like : 730
    Красавчик  Репутация пользователя

  • 4 634 сообщений
  • 0 благодарностей
  • 5575 days на форуме
  • Пол: sex
  • Город:-
  • Страна: Country Flag
  • На счете:-479 кулички
  • Штрафы:0 кулички
  • Пользователь: 14
  • Регистрация: 22-12-2008

Награды пользователя

              
 
  • Репутация: 247

Отправлено 26 июля 2011 - 16:25

это ж какого объема нужна морозилка, лед хранить...проще укроп засушить.
  • 0
----------
Подарки: (Всего подарков: 181
У пользователя нет подарков




Яндекс.Метрика