Последнее блюдо, которое приготовила))) Не в смысле последнее и больше не буду)))) на ужин вчера)
Паприка сушеная крупная — 2 гр
Белое вино — 200 мл
Сливочное масло —150 гр
Сыр Джюгас или любой твертый сыр — 80гр
Оливковое масло —15 гр
Сок лимона — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Тимьян — 5 веточек
Грудки разрезать на две части. Соль, паприку, перец смешиваем и этой смесью приправляем грудки
Обжариваем грудки с двух сторон на сливочном масле до готовности
Добавляем вино, 3 веточки тимьяна и выпариваем, пока соус не загустеет
Готовые грудки выкладываем на тарелку, поливаем соусом
Салатную смесь (любую на ваш вкус) слегка посолить, смешать с оливковым маслом и лимонным
соком
Салатную смесь выкладываем на грудки и украшаем ломтиками сыра и веточками тимьяна
Приятного аппетита!
Куриные грудки в белом вине с салатным миксом и сыром
Паприка сушеная крупная — 2 гр
Белое вино — 200 мл
Сливочное масло —150 гр
Сыр Джюгас или любой твертый сыр — 80гр
Оливковое масло —15 гр
Сок лимона — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу
Тимьян — 5 веточек
Грудки разрезать на две части. Соль, паприку, перец смешиваем и этой смесью приправляем грудки
Обжариваем грудки с двух сторон на сливочном масле до готовности
Добавляем вино, 3 веточки тимьяна и выпариваем, пока соус не загустеет
Готовые грудки выкладываем на тарелку, поливаем соусом
Салатную смесь (любую на ваш вкус) слегка посолить, смешать с оливковым маслом и лимонным
соком
Салатную смесь выкладываем на грудки и украшаем ломтиками сыра и веточками тимьяна
Приятного аппетита!
ах, как аппетитно то..., надо будет замастырить!