Перейти к содержимому











Фотография - - - - -

Апельсиновое печенье с вяленой клюквой



Изображение

Рассыпчатое печенье с приятной кислинкой клюквы и тонким ароматом апельсина. Оно еще и очень хорошо хранится. И может быть приятным подарком. Рецепт взят из журнала "Изысканная выпечка".

сливочное масло — 125 г
сахар— 75 г
апельсины — 1 шт.
мука — 225 г
вяленая клюква — 75 г
разрыхлитель — 1 ч. л.


Способ приготовления

С одного апельсина снимаем цедру.
Выдавливаем сок.


Масло взбиваем с сахаром до белой, пышной массы.
Добавляем цедру и 3 ст. ложки сока. Перемешиваем.
Добавляем клюкву. Перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто должно получиться однородным, мягким, не липнуть к рукам и приятным в работе.
Формируем шарики (у меня каждый по 30 гр), слегка расплющиваем и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Пока печенье не станет светло-золотистого цвета. Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть на противне пару минут. Перекладываем с противня и даем полностью остыть.


Приятного аппетита)))


пошаговый рецепт с картинками здесь)) http://www.edimdoma....alenoy-klyukvoy



Вяленые фрукты - это цукаты?

  • Жалоба

Trackbacks для записи [ Trackback URL ]

Для данной записи нет trackbacks.

Декабрь 2019

В П В С Ч П С
12345 6 7
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Поиск по блогу

Яндекс.Метрика