Создание темы
1
1 голосов
Яблочно-йогуртовые кексы. Премьера!
06 ноября 2013
Яблочно-йогуртовые кексы
впервые на публику))) Все ищу идеальную формулу меньше масла)) Яйца давно почти перестала добавлять в выпечку.
Мука — 200 гр
Сахар — 100 гр
Масло сливочное — 75 гр
Йогурт классический — 300 гр
Ванильный сахар — по вкусу
Разрыхлитель —10гр
Соль — шепотка
Яблоко — 1 шт
1. Муку просеять. Добавляем соль, разрыхлитель, ванильный сахар
2. Размягченное масло, сахар и йогурт взбиваем в кремообразную массу
3. Яблоко очищаемот сердцевины, по желанию снимаем кожуру. Нарезаем мелкими кусочками
4. Все соединяем и хорошо вымешиваем. Даем тесту постоять минут 30 при комнатной температуре. Кексы будут воздушными.
5. Форму для маффинов смазываем. Кладем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут ( зависит от вашей духовки). Не передержите
6. Когда кексы готовы, достаем, даем остыть и посыпаем при желании сахарной пудрой
впервые на публику))) Все ищу идеальную формулу меньше масла)) Яйца давно почти перестала добавлять в выпечку.
Мука — 200 гр
Сахар — 100 гр
Масло сливочное — 75 гр
Йогурт классический — 300 гр
Ванильный сахар — по вкусу
Разрыхлитель —10гр
Соль — шепотка
Яблоко — 1 шт
1. Муку просеять. Добавляем соль, разрыхлитель, ванильный сахар
2. Размягченное масло, сахар и йогурт взбиваем в кремообразную массу
3. Яблоко очищаемот сердцевины, по желанию снимаем кожуру. Нарезаем мелкими кусочками
4. Все соединяем и хорошо вымешиваем. Даем тесту постоять минут 30 при комнатной температуре. Кексы будут воздушными.
5. Форму для маффинов смазываем. Кладем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут ( зависит от вашей духовки). Не передержите
6. Когда кексы готовы, достаем, даем остыть и посыпаем при желании сахарной пудрой
Был бы я твоим мужем, я был бы толстым и жирным...
ну как такой вкусняшкой не объесться?!