Одну большую картошку порезать на ломтики, как для фри, белок одного яйца взбить, картошечку перемешать с яйцом, разложить на пергаментной бумаге на небольшом расстоянии друг от друга. Духовку на 200-220 градусов. Выпекать примерно 20-30 минут. Зависит от духовки. Но не передержать. Достать готовую картошечку. Посыпать горячую крупной солью. Дать постоять минуточку и приятного аппетита!))) Вкусно и не вредно)
Картошка благодаря белку будет хрустящей, в внутри мягкой) как картофель жаренный в масле получится. Только без оного)))
Картошка благодаря белку будет хрустящей, в внутри мягкой) как картофель жаренный в масле получится. Только без оного)))
интересно, надо попробовать! спасибо!